Вязаные тапочки с верхом. Подробный МК от Кривошеевой Екатерины (с Osinka.ru)

Теплые домашние тапочки напоминают следочки, но с особенностью. Подошва провязана с х/б ниткой для плотности и долговечности. Используются 2 спицы и крючок.



Читать ДАЛЕЕ >>>>

Как связать домашние туфли/тапочки крючком за один вечер. 2 части. Видео

Манишка - пелерина

Читать далее...

Желейный торт «Мозаика»


Приготовила вчера этот красивейший десерт! И как я и предполагала, желейный торт «Мозаика» оказался не только красивым и оригинальным, но и очень вкусным! А для приготовления этого замечательного рецепта понадобится совсем немного времени и сил…


Для приготовления желейного торта «Мозаика» вам понадобится:
желе – 3 пачки разного цвета;
сметана – 400-500 гр;
сахар – 1 стакан (200 гр);
желатин быстрорастворимый – 20 гр;
молоко (или вода) – 150 мл.
Рецепт приготовления желейного торта «Мозаика»:

1. Готовим желе разного цвета отдельно друг от друга согласно инструкции, указанной на упаковке – высыпаем содержимое пакета в миску, заливаем кипятком и убираем в холодильник до полного застывания.
Примечание: воды следует налить немного меньше, чем написано на упаковке желе. Я вместо 2-х стаканов кипятка, указанных в инструкции, налила 1,5. Желе отлично застыло.

2. Разводим желатин в 150 мл. молока и даем постоять 20-30 минут для набухания.

3. Достаем из холодильника застывшее желе и режем ножом на неопределенные кусочки.

4. Сметану взбиваем с сахаром. Затем разогреваем набухший желатин до полного растворения (но! ни в коем случае не кипятим!), чуть остужаем и вливаем в подготовленную сметану. Хорошенько перемешиваем.

5. Добавляем в сметану разноцветные кусочки желе, перемешиваем и заливаем в слегка смоченную водой формочку.

6. Убираем торт в холодильник до полного застывания (лучше на всю ночь).

7. Когда застынет, достаем из холодильника, опускаем на 1-2 минуты в не очень горячую воду и переворачиваем на блюдо.
Примечание: формочку можно застелить пищевой пленкой, тогда торт не придется опускать в горячую воду. Просто переворачиваем на блюдо и осторожно снимаем пленку.

8. Верх торта при желании можно украсить (особенно в том случае, когда под рукой нет красивой формочки). Я не стала его украшать, поскольку верх и так получился красивый… на мой взгляд))).
Желейный торт «Мозаика» готов! А вот так десерт выглядит в разрезе:

Источник : http://romantic-online.com/blog/9/790.html

Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)


Этот рецепт рулета не сложен в приготовлении, но очень вкусен! Такая закуска отлично украсит ваш стол и в праздники и в будни.
Для приготовления рулета из сыра с мясным фаршем вам понадобится:
Читать далее...

Желейный фруктовый торт


Желейный фруктовый торт - оригинальный, красивый, не сильно сладкий, легкий, летний рецепт!
Читать далее...

Оливковая пальма – украшение стола


Оливковая пальма – красивое и оригинальное украшение стола. Для изготовления такой пальмы вам понадобится минимум времени и максимум желания!
Читать далее...

Закуска "СНОВИДЕНИЕ"


СОСТАВ
1 пачка крабовых палочек (хорошоразворачивающихся)-259 гр (реккомендую палки фирмы "Крабика")
1 пачка сыра Крем-Бонжур с травами
1 пачка желатина для рыбного заливного с приправами(реккомендую фирму Цикория)
пустая пластиковая бутылка 0,5 л
Читать далее...

ПИКАНТНЫЙ САЛАТ С БЕЛЫМИ ШАРИКАМИ


Читать далее...

Острая закуска из куриных желудков


Читать далее...

Белая сумочка крючком


Описание тут

Очень вкусные рогалики


Читать далее...

Салат "Грибная поляна"

 

Читать далее...

Комплект "Русалочка",болеро и сарафан крючком для девочки

http://www.stranamam.ru/post/1989325/

Куриные котлеты в вафлях

Как-то на рынке случайно увидела в продаже тонкие хрустящие вафельные коржи без начинки. Купила и лишь потом задумалась, зачем. Получается, потратила деньги впустую, но мириться с этим я не собиралась. На ужин планировала пожарить обычные куриные котлеты, а в итоге сделала котлеты в вафлях.

Получилось очень интересно и необычно. Необычным было не только то, что в котлетах были вафли, но и их форма – все котлетки сделала одинаковыми. Благодаря вафлям котлеты у вас не расползутся, как это иногда случается, т.к. фарш оказывается внутри.

Ингредиенты:

1. Куриный фарш 400 гр.
2. Сыр твердый 100 гр.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Яйцо куриное 2 шт.
5. Майонез 2 ст.л.
6. Мука 2 ст.л.
7. Соль
8. Перец
9. Растительное масло для жарки
10. Овальные вафли без начинки маленькие

Приготовление:

1. Лук репчатый мелко рубим, смешиваем с куриным фаршем и тертым на мелкую терку сыром. 
2. Полученную начинку солим  и перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.
3. Яйца взбиваем вилкой или венчиком, добавляем майонез, муку и немного соли. Все перемешиваем.
4. На вафлю намазываем слоем в 5-7 мм куриную начинку, накрываем второй вафлей.
5. Теперь все котлетки обмакиваем с двух сторон в кляр и обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

http://zefira.net/kurinye-kotlety-v-vaflyax/

Закуска «Грибная полянка»

Делаю эту закуску на все праздники, улетает на "ура". Недорогая, вкусная и оригинальная закуска

Ингредиенты:

Грибы маринованные,

один большой свежий огурец,

твердый сыр - 100гр.,

2 яйца, сваренные вкрутую,

ветчина - 100гр.,

майонез - 3-4 ст.л,

1 зубчик чеснока, зелень.

Читать далее...

Заливной коктейль

 

Морские гребешки с соусом из шампанского

Рулетики из говядины с вишней и миндалем

Муж очень любит говядину, которую я уже достаточно давно не покупала. На прошлой неделе попался на глаза очень красивый кусок говяжьей вырезки, которую я не могла не купить. Уже по дороге домой начала думать, что можно приготовить из купленного кусочка. Тут же вспомнила про шикарное сочетание говядины и вишни, и буквально перед входом в подъзд окончательно решила – сделаю рулетики из говядины с вишней и миндалем.

К тому же миндаль отлично гармонирует с мясом и вишней, поэтому не получиться просто не могло. В итоге, перед вами результат моих пятнадцатиминутных размышлений по пути из магазина домой.

Рецепт вышел достаточно праздничным, но его можно использовать и при готовке ужина, чтобы удивить своих домашних. Мой муж с этим рецептом в очередной раз пожалел, что досталось не так много.

 Ингредиенты:

1. Говяжья вырезка 600 гр.
2. Вишня сушеная 250 гр.
3. Миндаль 100 гр.
4. Чеснок 3-4 зубца
5. Морковь сушеная или свежая по вкусу
6. Зелень сушеная или свежая по вкусу
7. Соль
8. Перец черный молотый

Приготовление:

1. Говяжью вырезку нарезать порционными кусочками и тщательно отбить их с двух сторон.
2. Отбитое мясо посолить, поперчить с двух сторон.
3. Миндаль измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
4. Взять тонкий кусочек говядины, присыпать измельченной морковью, чесноком, миндалем и зеленью. Уложить в ряд вишни и cвернуть в плотный рулетик. Положить полученный рулет на фольгу и плотно ее завернуть.
5. Выложить все рулетики на противень, налить в него воды, чтобы она покрывала рулетики на половину, поставить в духовку запекаться при температуре 220 градусов в течение 50-60 минут.
6. Подавать рулетики из говядины можно прямо в фольге, а можно и в развернутом виде.

http://zefira.net/ruletiki-iz-govyadiny-s-vishnej-i-mindalem/