Цитата сообщения mai1974 Помидоры «Мама Мия»

Помидоры «Мама Мия»
источник http://www.kedem.ru/recipe/dishes/veg/2010-07-28pomidori/


Помидоры «Мама Мия». Кулинарный фото рецепт приготовления фаршированных грибами помидоров запеченных в духовке.

Ингредиенты:
3 спелых помидора,
200 г резанных шампиньонов,
½ луковицы,
2 яйца,
100 г сыра,
зелень петрушки,
подсолнечное масло.

Приготовление:
Помидоры помыть.


Срезать крышечки и вынуть ложкой серединкой семена.

Срезать крышечки и вынуть ложкой серединкой семена. - Помидоры «Мама Мия». Фото приготовления рецепта.

Шампиньоны обжарить с мелко нашинкованным луком на подсолнечном масле.



Яйца отварить и мелко нарезать.


Смешать яйца с грибами.



Заполнить помидоры.



Поместить на противень выложенный фальгой.


Сверху посыпать тертым сыром.



Запечь в духовке 10-15 минут при температуре 170 градусов С. Выложить на тарелку и украсить зеленью петрушки.


Приятного аппетита!