-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лена-мама

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей: 20577
Комментариев: 315
Написано: 20944





Что можно сделать с мансардой, если приложить фантазию

Среда, 20 Апреля 2016 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно сделать с мансардой, если приложить фантазию.

 
Рубрики:  дом полезные советы

Куриный рулет в бутылке"

Среда, 13 Апреля 2016 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет в бутылке".



1.
1h0Q4kYd6Mk (604x453, 281Kb)

Ингредиенты:
Курица — 1 Штука
Грецкие орехи — 100 Грамм
Желатин — 30 Грамм
Читать далее...
Рубрики:  блюда из птицы

Как приготовить самый вкусный кулич.

Среда, 13 Апреля 2016 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭМИЛЛИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить самый вкусный кулич.

3134042_01 (700x466, 123Kb)

3134042_en_1_ (83x72, 55Kb)

Рубрики:  выпечка

Маскарпоне из молока

Среда, 13 Апреля 2016 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маскарпоне из молока в микроволновке - приготовьте хотя бы из любопытства

Самое главное, что этот домашний маскарпоне можно приготовить даже из обычного молока, что делает его доступным для всех, и, что немаловажно, диетическим.Только в обычном варианте нагревание производилось просто в кастрюле на плите, а я прогревала в СВЧ. Это очень существенно повлияло на результат в лучшую сторону.

Сказать, что я удовлетворена  — это ничего не сказать! Повторяла уже несколько раз, особенно поражает выход — из 1 литра молока около 300 г маскарпоне! Главное, чтобы производитель молока не разбавлял его, ведь небольшая жирность не должна влиять на уменьшение содержания белка, а этот сыр — белковый продукт, сколько белка в молоке, столько и в конечном продукте. Я, кстати, по творогу качество молока определяю, чем больше творога, тем лучше молоко.

Масса сладкая, совсем не творожного вкуса. Я бы сказала, что этот маскарпоне похож на сливочный!

В голове уже роятся способы применения этой массы, кроме как крем в Тирамису. Например, намазать на бутерброд вместо сливочного масла, самая лучшая замена масла, по-моему. А уж если сверху икорки или сёмушки! М-м-м!

P1280892

77.png
Рубрики:  сыры

Как придать любую форму стеклянной бутылке для декорирования

Среда, 13 Апреля 2016 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как придать любую форму стеклянной бутылке для декорирования

Как придать любую форму стеклянной бутылке для декорирования/1783336_406748_12 (402x480, 50Kb)

Бутылочки замачиваем в воде (я оставляю на сутки, так легче снимаются этикетки). Клей под этикетками снимаем ацетоном. Обезжиренные бутылочки готовы к гипсованию.

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Рубрики:  бутылочки,баночки

ПЕСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ.

Среда, 13 Апреля 2016 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ПЕСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ. ВКУСНО, ПРОСТО, БЫСТРО!

 

3416556_aa150dc7c81c_8_ (520x390, 61Kb)

ПЕСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ.

ВКУСНО, ПРОСТО, БЫСТРО!

1.

Начну с того, что совершенно не важно «дружите» ли вы с тестом!!!

Этот рецепт подойдет абсолютно всем без исключения - любителям домашней выпечки, ценителям свободного времени, а также желающим прославить себя великим кулинаром ;)

На эти рулетики я потратила не более 50 минут!!! И это с учетом «фотосессии процесса», промежуточного мытья посуды (есть у меня пунктик – терпеть не могу немытую посуду, чуть только освободилась емкость – тут же мою, протираю и на место!) ну и конечно томительного ожидания результата – самого процесса выпекания в духовке.

Замечу, что тесто настолько универсально, что из него можно делать тарталетки для любимых салатиков, а сами рулеты могут быть как с фруктовой или ягодной начинкой, так и с мясной, куриной, рыбной, грибной, капустной, маковой, творожной … да, собственно, с любой!

Что-то меня понесло в объяснялки, пожалуй, приступлю к самому рецепту:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

«Тертый» чизкейк

Среда, 13 Апреля 2016 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Тертый» чизкейк



Ингредиенты:

Для теста:
Мука – 230 г
Сливочное масло – 110 г
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Какао – 1 столовая ложка
Сахарная пудра – 2 столовых ложки
Молоко – 2 столовых ложки

Для начинки:
Сливочный сыр – 500 г
Яйцо – 2 шт
Сахарная пудра – 150 г
Кукурузный крахмал – 1 столовая ложка
Ванильный сахар – 1 столовая ложка
Цедра лимона – 1 столовая ложка
Приготовление
Рубрики:  выпечка

Начинай каждый день с этого текста. И Ваша жизнь обретет новый смысл!

Среда, 13 Апреля 2016 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинай каждый день с этого текста. И Ваша жизнь обретет новый смысл!

Сегодня, проснувшись рано утром, я вдруг неожиданно понял(-а), что сегодняшний день будет лучшим днем в моей жизни! И отбросив все сомнения, я решил(-а), что у меня сегодня весь день будет праздник! Сегодня я решил(-а), что буду благодарить себя за то, какой удивительной была моя жизнь: за все мои победы и достижения, вдохновение и благословение, и, конечно, за все трудности, которые у меня были. Ведь они меня делали только сильнее.

Читать далее…

Рубрики:  интересно

Мантры для Богатства, Любви, Удачи, Процветания, Здоровья

Среда, 13 Апреля 2016 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мантры для Богатства, Любви, Удачи, Процветания, Здоровья

Мантра — это аналог короткой молитвы на древнем языке санскрите. Использование мантр в позитивном мышлении повышает его эффективность. Рекомендуется читать мантры для ускорения осуществления желания. Лучшее число повторений — числа кратные 3.( 3-9-18-27 и так далее)

Самое главное, при чтении мантры сосредоточится на достижении цели, представлять как можно ярче своё желание,это ускорит процесс и умножит положительный результат.

Читать далее…

Рубрики:  интересно

КЕКСЫ "ЗИМНИЙ АНГЕЛ"

Среда, 13 Апреля 2016 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения кассиопея_61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКСЫ "ЗИМНИЙ АНГЕЛ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 1 стакан сахара
● 1 стакан кефира
● 125 гр. маргарина
● 0,5 стакана кураги
● 0,5 ч.л. цедры мандарина
● 0,5 ч.л.соды (погасить уксусом)
● 1,5 стакана муки
● сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Маргарин растопить,остудить.Взбить в плотную пену яйца с сахаром,добавить остуженный маргарин,кефир и соду,всё перемешать.Далее добавить цедру,порезанную мелкими кубиками курагу и просеянную муку.
Всё хорошо перемешать.Тесто должно получиться по консистенции как на оладьи.Формочки смазать растительным маслом,выложить тесто на 2/3 части формочек.Выпекать в предварительно нагретой духовке до 200 градусов на среднем уровне 25-30 минут.Готовность проверить с помощью шпажки.

Рубрики:  выпечка

Вишневый пирог из творожного теста

Среда, 13 Апреля 2016 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_ПП [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый пирог из творожного теста

Вишневый пирог из творожного теста




3286726_x_9671c53b (604x477, 59Kb)



Ингредиенты:

150г сливочного масла
150г муки
150г творога
180г сахара
500г вишни
10г желатина

Сливочное масло режем на кусочки в холодном виде и соединяем с мукой, продолжая резать до тех пор, пока масса не станет довольно однородной, а кусочки мелкими, как крошки.

Добавляем сахар и творог, быстро замешиваем тесто, заворачиваем в пленку и ставим его в холодильник на полчаса-час.



В это время занимаемся начинкой. Прямо замороженные вишенки кладем в кастрюлю, добавляем сахар и ставим на небольшой огонь. Количество сахара можно менять в зависимости от кислоты вишни.



Воду можно не добавлять, так как в процессе нагревания выделится довольно много жидкости из ягод.
В отдельной чашке замачиваем желатин холодной водой (около 50 мл) минут на 10-15.



Когда ягоды закипят, нужно выключить огонь и добавить в них замоченный желатин. Тщательно все перемешать, чтобы он полностью растворился и поставить в прохладное место, чтобы наша начинка охладилась до комнатной температуры.


3286726_x_9671c53b (604x477, 59Kb)



Тесто раскатать слоем примерно в 0,5-1 см и равномерно распределить по форме для выпечки. Сделать несколько проколов вилкой.
Выпекать в разогретой духовке в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Источник:
http://vk.com/wall-32231484_17034

Рубрики:  выпечка

Киевский салат с фасолью!

Среда, 13 Апреля 2016 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киевский салат с фасолью!



1.
1sQ5il_NF78 (604x453, 247Kb)

Для салата нужны такие продукты:
- одна банка красной фасоли;
- триста грамм отварной говядины не жирной;
- одна средняя красная луковица;
- один красный болгарский перец;
- половинка острого перца;
Читать далее...
Рубрики:  Салаты и закуски


Понравилось: 1 пользователю

Молитва Джозефа Мэрфи для исполнения желаний — она творит чудеса

Среда, 13 Апреля 2016 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва Джозефа Мэрфи для исполнения желаний — она творит чудеса

Запишите от руки свое заветное желание. Ниже напишите эту молитву. Молитву читайте после пробуждения и перед сном 15 минут 2 недели. Исполнится любое желание, которое никому не вредит. 

Читать далее…

Рубрики:  интересно

Долой изжогу!

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Долой изжогу!

Хочу поделиться рецептом, который помог мне избавиться от изжоги навсегда!

Заливала 1 ст.л. травы чернобыльника (полынь обыкновенная) 200 мл кипятка, ставила на огонь и кипятила в течении 6-7 минут. Затем остужала и процеживала.

Читать далее…

Рубрики:  здоровье

Рецепт медового кулича.

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт медового кулича.

медовый кулич (331x388, 315Kb)

Предлагаю Вашему вниманию ещё один замечательный рецепт медового кулича к Пасхе. Очень вкусный и очень ароматный!

Итак, нам необходимо взять такие 

Ингредиенты:
3 яйца
2 стакана муки
0,5 стакана сахарного песка
100 г сливочного масла
100 г изюма
2 ст.л. меда
1 ст.л. соды
0,5 ст.л. соли
Приготовление c xaa.su/27sB:
Растереть масло с сахаром и по степенно добавлять в смесь яйца, мед, просеянную муку, соду и соль. Замешиваем тесто, а когда оно почти готово вводим изюм.
Формы смазываем маслом,выкладываем тесто и выпекаем при температуре 200 – 210 градусов до готовности (около 30 минут).
Готовый кулич смазываем глазурью и украшаем посыпкой.

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  выпечка

Моментальный шоколадный торт.

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моментальный шоколадный торт.

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_205363

 
Ингредиенты:
1,5 ст. муки
3 ст. л. какао
1 ст. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. уксуса
1 ч. л. ванильной эссенции или ванилина
5 ст. л. растительного масла
1 ст. воды

Приготовление
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  выпечка

Разговор с ангелом

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разговор с ангелом

5320643_0a227d212f353048b2553ffe2cd6ef74 (476x135, 36Kb)
В жизни я хоть мало, но грешила,
И от скуки или от тоски
Ангела к себе позвать решила,
Чтобы в тишине его спросить:
"Может ты себя возвысил в ранги,
Раз не прилетаешь никогда?"
И тогда ответил тихо ангел:
"Я тебя совсем не покидал.
Я ежеминутно был с тобою,
И в ненастье и в счастливый день,
Прикрывал тебя своей рукою
И всечасно рядом шел, как тень.
Помнишь, как на шумном перекрестке,
Визгнули тревожно тормоза,
И от страшных шин ты увернулась?
Это я открыл тебе глаза.
А когда в пучину погружаясь,
Ты спускалась медленно ко дну,
Я тебя в морских штормах спасая,
Крыльями на берег подтолкнул".
И склонившись, ангел мне добавил:
"В стылый холод и в палящий зной
Ты счастливей всех - другим на зависть,
Потому что я всегда с тобой".

 

© Copyright: Зинченко Любовь, 2015
Свидетельство о публикации №115042206782
Рубрики:  Стихи

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ГРУДИНКОЙ, СЫРОМ И СУХАРИКАМИ

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ГРУДИНКОЙ, СЫРОМ И СУХАРИКАМИ



1.
MArmfanphzU (604x345, 125Kb)

Ингредиенты:
 
- Помидоры свежие (твердые) — 2-3 шт;
- Грудинка (варено-копченая) — 50-60 г;
- Сыр твердый — 50 г;
- Чеснок — 2 зуб.;
Читать далее...
Рубрики:  Салаты и закуски

Вареный омлет в пакете

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.

Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.


Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога.
Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака.

Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.

Итак:

3 яйца,
2/3 стакана молока,
соль.

Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень.
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.

Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.

Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!

Можно разнообразить рецепт и приготовить вареный омлет в пакете с ветчиной, овощами и грибами по этому рецепту:

Ингредиенты

Порций: 1

2 яйца
2 ломтика ветчины нарезать (по желанию)
0.5 стакана тертого сыра
1 ст.л. мелко нарезанного лука (по желанию)
1 ст.л. мелко нарезанного сладкого перца (по желанию)
2 ст.л. нарезанного помидора (по желанию)
1 ст.л аджики или сальсы (по желанию)
2 нарезанных шампиньона (по желанию)

Способ приготовления

Разбейте яйца в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет.
Сдуйте его, чтобы вышел лишний воздух и закройте.
Потрясите и помните пакет, чтобы взбить яйца. Откройте пакет и добавьте остальные ингредиенты. Снова выдавите лишний воздух и закройте пакет.
Вскипятите воду в большой кастрюле.
Опустите туда пакет (можно сразу несколько пакетов - до 8 штук).
Готовьте в кипящей воде ровно 30 минут. Откройте пакет и выкатите омлет на тарелку.

Обычно омлет легко выкатывается из пакета.

Приятного аппетита!

Рубрики:  блюда из творога,яиц,макарон

Такой разный Бохо

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такой разный Бохо

Такой разный БОХО

впрочем, таким и должен быть богемный стиль.  Стиль самовыражения. Потому у него так много поклонников, что он разный, но всегда свободный, ниспадающий. Из хлопковых тканей - потому и вид имеет неотглаженный. Появляются новые ткани, более редкие и тонкие, и вид преображается.

Просто очаровательная блуза-туника 

4045361_0ba6e77c42ded13093dac8043def896d (564x660, 217Kb)

etsy.com предлагает много вариантов, я выбрала те, что мне по душе. Те, что можно носить, без излишней вычурности и наворотов. Всё хорошо в меру

4045361_d5f0eeda667239fb1077b054c683bd6a (376x500, 24Kb)

Многослойная юбка и простая рубашка, но какой  же очаровательный образ! 

4045361_a3360e8ba938b9db0b71640ebd5fc7cc (437x600, 28Kb)

бохо, детали, защипы, косая планка,>>>
Рубрики:  шьем сами


Поиск сообщений в Лена-мама
Страницы: 1029 ... 966 965 [964] 963 962 ..
.. 1 Календарь