Цитата сообщения Лилёша Салат "Вкуснючий"



2 - 3 моркови большие
2 луковицы большие
500 гр. сердца (говяжье , свинное или куринные сердечки)
майонез

для маринада:
0,5 ст. сахара
0,5 ст. уксуса
0,5 ст. воды
1 ст. л. соли

Лук нарезать полукольцами и опустить в маринад на часик.
Морковь почистить,и натереть на тёрке для корейской моркови ( я тёрла на обычной тёрке)
Тушить в сковороде на растительном масле, пока не станет ярче по цвету и мягче.
Сердце свинное, говяжье или куринные сердечки отварить во вкусном бульоне с приправами, затем нарезать соломкой.
Соединить морковь, сердце, отжать лук от маринада. Заправить майонезом, приправить. Вкусный салатик готов !
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник