-Всегда под рукой


Узнай как зарабатывать на рукоделии -
Скачай Карту Заработка на Рукоделии
Запости и скачай

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в страдостея

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2011
Записей: 3997
Комментариев: 10584
Написано: 18034


Помидоры, маринованные в лимоне с медом

Пятница, 17 Августа 2012 г. 12:52 + в цитатник


Эти помидорки не заготавливают на зиму, по той причине , что ваши домочадцы сметут все в первый же день. Для любителей нестандартных, острых, свежих рецептов.

 

Состав:
 
1,5 кг. небольших помидор
2 ч.л. морской крупной соли
100 гр. жидкого меда
2 лимона
3 зубчика чеснока
1 пучок кинзы
1 веточка базилика
0,5 стручка перчика чили
3 ст.л. растительного масла
 
Приготовление:
 
 
Для приготовления маринованных помидор необходимо снять с них кожицу. 


Опустить каждый помидор в кипящую воду на 2-3 секунды. Затем положить помидоры в холодную воду.

Ножом аккуратно снять кожицу, теперь она намного податливее и снимается легко.

Таким образом они лучше промаринуются и получатся намного вкуснее. Кожица снимается очень просто. Для этого чистые помидоры надрезать со стороны “носика” крест-накрест.

 

 

Помидоры сложить в широкую чашку (можно использовать банку, но из нее сложно достать помидоры, не помяв их).
Опустить каждый помидор в кипящую воду на 2-3 секунды. Затем положить помидоры в холодную воду.
Ножом аккуратно снять кожицу, теперь она намного податливее и снимается легко


Сверху посыпать помидоры солью и оставить на 30-40 минут, чтобы они пустили сок.




Смешать лимонный сок, растительное масло и мед. Тщательно перемешать.


 

Зелень кинзы мелко порубить. Чеснок натереть на мелкой терке.
Присыпать помидоры зеленью, чесноком и листиками базилика. Добавить мелко порезанный кусочек перчика чили (если любите поострее можно не убирать из перчика семечки)


Залить маринадом помидоры и хорошо встряхнуть чашку. Накрыть чашку крышкой и оставить на 2 часа при комнатной температуре. Затем поставить помидоры в холодильник на сутки и более.


Помидоры получаются крепкими и очень ароматными.

Как часто нам требуется проведение электромонтажных работ все зависит от вашей активности и профессиональной деятельности. Если вы строите новый дом для себя, или же постоянно занимаетесь строительством или ремонтом.

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Паровой рулет ханум с сырно-грибным соусом"
Часть 2 - Холостяцкие блины из бутылки -- самый быстрый и практичный способ приготовления
...
Часть 32 - Настоящие грузинские хачапури
Часть 33 - Консервация.2 рецепта вкуснючих помидор
Часть 34 - Помидоры, маринованные в лимоне с медом
Часть 35 - Энчилада с творожным сыром
Часть 36 - Оладьи с цуккини и рикоттой
...
Часть 46 - Новогодние закуски. Пирамидка на Новый Год
Часть 47 - Бабагануш – рецепт запеченных баклажанов
Часть 48 - Закусочный торт из крабовых палочек и крекера

Метки:  

Процитировано 25 раз
Понравилось: 8 пользователям

Healthy-Joint   обратиться по имени Пятница, 17 Августа 2012 г. 13:54 (ссылка)
Очень интересный и необычный рецепт... Спасибо )
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку