-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Яцкина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 10807


Пирожки «Как пух»

Суббота, 09 Июня 2012 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- самые лучшие пирожки, которые я когда- либо делала!

Давно искала рецепт идеальных пирожков. Пышных, ароматных с влажной мякотью... и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные!
pirojki-kak-pyx10 (640x427, 64Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты/пироги,пирожки

Метки:  

Булочки "Розочки" с творогом

Суббота, 09 Июня 2012 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



  Булочки "Розочки" с творогом


Это красивая и вкусная выпечка.
 
Рецепт с Поваренка

Потребуется:
  • Молоко — 250 мл
  • Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
  • Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
  • Слив. масло (или маргарин) — 100 г
  • Мука (приблизительно) — 600-700 г
  • Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г
  • Творог — 500 г
  • Изюм — 100-150 г
  • Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
  • Цедра лимона (по желанию, в тесто)
  • Соль (неполная) — 1 ч. л.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/пироги,пирожки

Метки:  

Tejido Practico Crochet Calados 2011-2

Суббота, 09 Июня 2012 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Tejido Practico Crochet Calados 2011-2

взято у gelexxx

image host

image host image host image host image host

Рубрики:  вязание крючком/юбки

Метки:  

Самые вкусные пончики

Суббота, 09 Июня 2012 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Самые вкусные пончики

БисмиЛлаh
Это самые вкусные пончики... которые я ела!


Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора...

Слова автора (с моими дополнениями)

Тесто:

  • Молоко - 500 мл.
  • Яйца - 2 шт.
  • Масло сл. или маргарин - 125гр.
  • Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
  • Соль - 1,5 ч.л.
  • Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
  • Вода тёплая - 0,5 ст.
  • Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)

Приготовление: (я делала так)

Молоко с водой смешать, немного нагреть


Добавить весь сахар


...дрожжи


Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15)


Вот дрожжи "ожили", так достаточно


Теперь добавляем яйцо


Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное)


Соль


Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком.


Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой


Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться...


Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.


Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков



Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см.,


вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки...),


и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.



Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде.


Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета.


Готовые пончики выкладывайте на салфетки


Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые
При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку


Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно


Ешьте пончики, пока они горячие!


Приятного чаепития!
Рубрики:  кулинарные рецепты/пироги,пирожки

Метки:  

Свиные ребрышки в духовке

Суббота, 09 Июня 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Я обожаю рёбрышки. Это очень вкусное блюдо и готовится элементарно.

4131733_CIMG0009 (600x450, 123Kb)

На 1,5 кг. ребер нам понадобится для маринада:

125 гр. острого кетчупа

3 ст.л. острой горчицы

1-1,5 ст. ложки мёда

Чеснок 3 зубчика , выдавленного через чеснокодавку ( кладите на свой вкус)

Соль, перец 

Базилик (по желанию)

0,5 стакана горячей воды

Читать далее...

Пуловеры крючком. Подборка

Суббота, 09 Июня 2012 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком/жакеты,кофточки

Метки:  

Плетем браслет-косичку из шнура и бусин. Быстро!

Среда, 06 Июня 2012 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://fofettebijou.blogspot.co.il/2011/06/como-fa...uterias-pulseira-trancada.html

Взять 3 отрезка шнура длиной 1 м каждый. В начале и конце плетения оставить свободными по 6 см для оформления застежки по Вашему вкусу.

Рубрики:  украшения

Метки:  

Игольницы разные. Идеи и МК

Среда, 06 Июня 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.



1.
1-MainImagePInCushion_jpg_600x600_q85 (600x390, 48Kb)

2.
6a00d8341c2e9653ef0167668bcbec970b-800wi (700x525, 66Kb)

3.
6a00d8341cc08553ef00e54f3835138833-800wi (500x667, 70Kb)

4.
19pincushion (450x600, 109Kb)

5.
100_2008_edited (700x581, 564Kb)

6.
2584891273_2a2ac358fd (500x375, 146Kb)
здесь много
Рубрики:  поделки для дома/игольницы

Метки:  

Винтажно-интерьерное

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  интерьер/винтаж

Метки:  

Цветочный сад

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Flower garden /





>>>>>>>>>>
Рубрики:  сад и огород

Метки:  

Оформление садовых дорожек

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  сад и огород

Метки:  

Передняя часть дома и сада

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  дома

Метки:  

Бабочки из бумаги. Ребекка Коулс (Rebecca Coles)

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторка по узору салфетки

Рубрики:  вязание крючком/салфетки,скатерти

Метки:  

Бабочки из бумаги. Ребекка Коулс (Rebecca Coles)

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

>>>
Рубрики:  бабочки

Метки:  

Бутерброды "Божья коровка"

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Katya_Anciferova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Бутерброды Божья коровка с помидорами

Рецепты приготовления бутербродов "Божья коровка".

Тостовый хлеб или булочку с кунжутом порезать на тонкие кусочки, слегка поджарить в тостере или на гриле.

Готовим 1 слой бутерброда - твердый сыр мелко натираем на терке, чеснок измельчаем в чеснокодавке, сыр смешиваем с чесноком и майонезом.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты,закуски

Метки:  

Сумка из элементов «Бабушкин квадрат»

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Бабушкин квадрат

Сумка, состоящая из элементов «Бабушкин квадрат». Связана крючком.

Материалы: шерсть коричневого, розового, сиреневого, фисташкового и бордового цвета, чёрный акрил, фурнитура для ручек, замок-молния, шёлковая подкладка, пластик (для укрепления донышка).

Размеры: высота 22 см, длина 32 см, толщина 11 см.

Авторская работа Елены Чепиковой.

Читать далее...
Рубрики:  сумки/вязаные

Метки:  

Как сшить сову

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Для совы вам потребуется несколько лоскутков, синтепон для набивки, нитки, пуговицы и немного времени.
 Совы бывают разные - еще несколько штук для вдохновения и мастер-класс можно увидеть ниже.

Читать далее...
Рубрики:  совы

Метки:  

плоские цветы крючком

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  цветы/вязаные

Метки:  

Как сшить подушку-валик с Дедом Морозом. Мастер-класс

Суббота, 02 Июня 2012 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Может и не актуально), но всегда, когда что-то нужно эдакое, ничего найти не могу. Добавим в закладки? Может сошьем к Новому году вот такую подложку под дверь или подушку для дивана? Для работы нам понадобится ткань, нескольких цветов, старенькое одеялко (можно заменить на синтепон или поролон), синтепон для набивки, шерстяная пряжа для волос и горячий клей.

Читать далее...
Рубрики:  новый год/деды морозы

Метки:  

Кофточка крючком

Суббота, 02 Июня 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

7 (530x700, 764Kb)

Аля-М
Рубрики:  вязание крючком/жакеты,кофточки

Метки:  

Поиск сообщений в Елена_Яцкина
Страницы: 522 ... 311 310 [309] 308 307 ..
.. 1 Календарь