Ингредиенты:
    2 ч.л. сухих дрожжей
    500 г муки
    3 ст.л. кокосовой стружки
    6 ст.л. сахара
    0.5 ч.л. соли
    2 ст.л. масла или маргарина
    300 мл кислого молока

Закладывать продукты в такой же последовательности. Кислое молоко
и масло должны быть комнатной температуры. А кокосовой стружки, думаю,
можно и больше положить. А если сверху глазурью покрыть, то ваще кулич получится! B-)

         PS    У меня стружка была зеленого цвета, поэтому и булка в разрезе
получилась зеленоватого "инопланетянского" оттенка)))))) Но зато
вкуууууусная!!! Всем домашним очень понравилась!

источник