Йогуртно-молочный хлеб с кунжутом (хлебопечка) Ингредиенты Йогурт (активия с бифидобактериями) 125 г Молоко (3,2%) 220 мл Соль 1,5 ч.л. Сахар 2 ст.л. Масло сливочное 50 г Мука пшеничная 550 г Сухие дрожжи 1,75 ч.л. Кунжут 40 г Способ приготовления * в молоке растопить масло, соль и сахар, вылить молоко и йогурт в ведерко. муку просеять (лучше сразу в ведерко). в углубление посередине высыпать дрожжи (две неполные чайные ложки). кунжут можно высыпать сразу, а можно по свистку. в принципе, можно и без кунжута - получается тоже замечательно. режим основной, на 1 кг, с темной корочкой. * PS йогурт должен быть густой. если брать питьевой, то лучше контролировать замес на предмет количества воды. Программа приготовления: режим основной Хлеб получается очень вкусный! Приятного аппетита! источник