«Ìóñàêà»-èíòåðåñíîå áëþäî, êîòîðîå ãîòîâÿò íå òîëüêî â Ãðåöèè. È â íåêîòîðûõ ñòðàíàõ åãî âíåøíèé âèä è ñîñòàâ ìîãóò ìåíÿòüñÿ. íåèçìåííûì îñòàåòñÿ òîëüêî îäíî — â íåì âñåãäà åñòü áàêëàæàíû, ëóê è ïîìèäîðû. È ÷àùå âñåãî åå ãîòîâÿò çàëèâàÿ áåëûì ñîóñîì. Ïî-ñâîåé ñóòè «Ìóñàêà» — çàïåêàíêà èç îâîùåé è ìÿñà. È ïîëó÷àåòñÿ îíà òàêîé âêóñíîé, ÷òî ñòàíåò èäåàëüíûì äîïîëíåíèåì â âàøå ïîâñåäíåâíîå ìåíþ.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàøåãî áëþäà âàì ïîíàäîáèòñÿ ñîóñ «Áåøàìåëü».