Платье для кукол. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.
Ваш подарок - (0)Ваш подарок Ваш подарок Интересное: ...
Открытки с новым годом 2019 годом свиньи. Открытки Зима анимация с кодами - (0)НОВОГОДНЕ - ЗИМНЯЯ АНИМАЦИЯ <a target="_blank&q...
Тапочки спицами - (0)Тапочки спицами. Тапочки спицами Набрать 55 петель. оц - основной цвет нити...
Лисички с курицей в сметане. Вкусный рецепт от Ирины_Тверичанки - (7)Приглашаю на обед! Пошли лисички. Посмотрите на наш первый урожай. А вы знаете, что самые вкусн...
Консервированные помидоры на зиму. Зеленые помидоры пьяные |
В свою кладовку заготовок на зиму добавляю рецепт вкусных зеленых помидоров, имеющих соблазнительное название "пьяные".
Состояния "опьянения", после поедания этих помидоров, не обещаю.
Заливка для зеленых помидоров:
Вода - 1,5 литра
сахар - 4 столовые ложки
соль - 2-3 столовые ложки
лавровый лист - 3-5 штучек
чеснок - пару зубчиков
душистый черный перец - 10 горошин
гвоздика - 5 штук (я гвоздику люблю, поэтому всегда добавляю её в помидоры)
уксус 9% - 2 столовые. ложки
Водка - 2 столовые ложки
красный горький перец - щепотка (если любите острые помидоры, добавьте больше горького перца)
Количество заливки рассчитано на 7 штук 700-граммовых банок. В тот момент, когда я закрывала зеленые помидоры, банок большей емкости у меня просто уже не осталось, поэтому пришлось использовать такие.
Приготовьте заливку: В воду добавьте все ингредиенты, кроме уксуса и водки, прокипятите 4-5 минут. Затем влейте уксус и водку, перемешайте.
Помидоры вымойте, уложите в стерилизованные банки. Мне пришлось помидоры разрезать на половинки, для экономии места в банках. Горячим маринадом заливайте помидоры, поставьте стерилизовать на 15 минут. затем закатайте железными крышками. Банки прекрасно хранятся даже при комнатной температуре.
Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму - 1":
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
Часть 3 - Заготовки на зиму. Рецепты. Зеленые помидоры с желатином Чудо
Часть 4 - Маринованная капуста на зиму со свеклой - рецепт приготовления
Часть 5 - Консервированные помидоры на зиму. Зеленые помидоры пьяные
Часть 6 - Маринованный перец с мёдом на зиму. Закуски. Консервирование. Перец на зиму
Часть 7 - Горький перец на зиму. Рецепт - маринованный горький (стручковый) перец
...
Часть 48 - Консервированные помидоры с майораном - рецепт с фото
Часть 49 - Лечо по-болгарски. Рецепт с фото. Салат Глобус с болгарским перцем в томате
Часть 50 - Кабачки на зиму. Рецепт вкусных маринованных кабачков
Рубрики: | Кулинария - рецепты с фотоРецепты с фото, пошаговые рецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |