Рулетики из баклажанов |
Давно готовлю это блюдо.
Хорошо сочетается как с мясными блюдами, так и с обычным ржаным хлебом, как канапе.
Дочь почему-то называет его " синие суши".
Баклажаны
Помидоры
Майонез
Чеснок
Зелень
Баклажаны порезать вдоль на " язычки" толщиной 4-5 мм.
Чтобы ушла горечь, складываю их в миску и заливаю крутым кипятком, оставляю на 10 минут, сливаю воду, оставляю стечь, промакиваю бумажным полотенцем.
Немножко солю и обжариваю на сковороде в растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Смешиваю майонез с чесноком( продавливаю чеснок через чеснокодавку) по вкусу. Сюда же вполне возможно добавить зелень или приправки, всё зависит от вкуса. Я иногда добавляю смесь сушенных итальянских трав ( покупаю в супермаркетах в отделах приправ).
Помидор режу на тонкие дольки.
Дальше собираем рулетики:
Баклажанчик намазываем майонезом с чесноком, выкладываем дольку помидора и скручиваем, как рулетик.
Подавать лучше холодными, украшать зеленью ( идеально- укроп).
Метки: кулинария |
Мышка- сумка для хлеба. |
Метки: мягкие игрушки |
БЕЛЫЙ ФИЛЕЙНЫЙ КОСТЮМ (ТОП + ЮБКА) |
Метки: вязание |
Бабочка |
Метки: мягкие игрушки |
Веселые картинки! |
Метки: для оформления дневника |
Стас Михайлов - 50 песен |
Метки: музыка которая мне нравится |
Цветок-брошка |
Метки: умелые руки |
Ароматные чайнички. Мой мастер класс. |
Молодой водитель, только что получивший права - Чайник. Студент первокурсник - Чайник. У нас в Краснодаре даже праздник такой есть, день Чайника, посвящение в студенты первокурсников. Интересный праздник, скажу я вам. Я тоже Чайник в сети интернет и вообще у нас пол страны оказывается Чайники! Значит сей предмет очень актуален, так почему бы не подарить молодому водиле в машину ароматный чайничек, источающий запах ванили или ромашки, для успокоения... , а любимому человеку чайник с запиской, в которой приглашение на чай... а ещё... в общем. хватит лирики, начнём делать этот чайничек, символ гостеприимства и, как я понимаю, тупости... Но, значение значением, а сам предмет довольно миленький.
Внутри чайничка ваниль, корица, можно покласть лечебную или успокаивающую траву и дарите, дарите, дарите всвоим друзьям, любимым, родным и просто хорошим людям, но, сначала сделаем!
Метки: мягкие игрушки |
Забавные куколки. |
Метки: куклы |
Жирафа. |
Метки: мягкие игрушки |
Ангелочек |
Метки: куклы |
>Цветоводам на заметку. Рябчики императорские |
Сейчас в садах средней полосы самый разгар цветения рябчиков императорских. Такое царственное название эти цветы оправдывают в полной мере. Кто хоть один раз дождался цветения этого оранжевого чуда, того дачника уже можно считать «подсевшим» на рябчика. А кто не выращивает эти растения – очень много потерял… Советуем наверстать упущенное.
Рябчик императорский (Fritillaria) относится к семейству лилейных. Цветет он в мае, выбрасывая длинные цветочные стрелки с короной оранжевых поникающих колокольчиков. Долгие годы цветки, окрашенные в разные оттенки оранжевого, радовали цветоводов. Сегодня выведены сорта с желтой, персиковой и даже бордовой окрасками венчиков. Но они редкие и дорогие.
Увы, не всегда «королевич» радует пышным цветением. И снежная зима здесь ни при чем. Все дело в незнании правильной агротехники. В средней полосе для ежегодного обильного цветения рябчика луковицу нужно выкапывать каждый год и просушивать (прогревать), например на чердаке, при температуре около 30 градусов в течение двух месяцев. Этот прием способствует закладыванию цветочных почек.
Метки: для дачи и огорода |
Привет! Доброго воскресного утра! |
Ветер пахнет душистой смородиной
И рябиновым запахом дней.
Моя смородина-поречка,
Моя нечаянная радость,
Мое венчальное колечко –
Тревоги горечь, ласки сладость.
Ты пахнешь родиной, на коже
Прозрачный запах остается.
Как удержать его, мой Боже? –
Он, как туман, над речкой вьется.
Тебя мне с детства обещали,
И я бродила над рекою…
Ах, утоли мои печали
Своей прохладною рукою!
Юлия Веретенникова
Метки: разные разности |
Ситцевый мишка. Выкройка |
Метки: мягкие игрушки |
Медведь. Выкройка |
Метки: мягкие игрушки |
Сарафан |
Метки: вязание |
Жареные огурчики |
Метки: кулинария |
Лора |
Метки: валяние |
Мини-погремушка-Вязанная коровка.(крючок) |
Метки: вязанные игрушки |
Утро добро - нежное. |
Метки: разные разности |