Крестьянская нива - по приметам прадедов.

Снег пал на талую землю - рожь подопреет.

С осени приморозит голую землю - для ржи лучше.

Земля промерзла глубоко - к плодородию. 

Северный ветер зимой дует постоянно - летом урожай выбьет градом.

Зима гнилая - к урожаю ячменя.

После теплой зимы - неурожай.

На дорогах после таянья льда остались бугры снега - к урожаю, если они быстро растаяли - к засухе.

Весной разлив большой - к хорошему урожаю хлеба.

Ключи и источники появились, где их прежде не было - к хорошему урожаю.

Весной трава вся густая - к урожаю.

Летом зарницы частые - к урожаю.

Осенью было много грязи и сырости - выпавший снег сразу установит санный путь.

Снег первый упадёт на голую морозную землю - хлеб будет расти хорошо, на сырую - плохо.

Снег ранний и глубокий - к хорошему урожаю.

Реки начинают замерзать - с 8 ноября.

Любые растения прекращают свой рост - к 25 сентября.

Урожай убирают полностью - к 27 сентября.

В сеногной - урожай на овес.

Хороший урожай хлебов - перед строгой зимой.

Огороды копать начинают - с 18 марта.

Пахать начинают, когда зацвела красная верба. На свежевспаханную под озимь землю выпал дождь - к хорошему урожаю.

Пашню начинают:
раннюю - с 9 мая
- когда запел жаворонок
- появились подорожники
- появились колокольчики
- появились подснежники.

Ранний пар родит хорошую пшеницу, поздний - плохую.

Земля при вспашке обрастает мхом - лён уродит волокнистым.

Пахота заканчивается — к 12 июля.

Боронование паров начинается - с 25 июня, заканчивается - ко 2 aвгуста.

Посев начинают спустя три недели после того, как грачи сядут на гнезда.

Весной, в апреле, когда придет пора сеять: при растущей луне сеют и сажают овощи, у которых съедобная часть над землей, при убывающей - у которых она под землей.

Сеять пора, когда зацветает орешник.

Яровые хлеба следует сеять рано.

Чем теплее, тише и яснее погода во время сева, тем лучше урожай хлебов.

Сей на краю поля, где тень от леса.

Сеять следует не позже времени, когда черемуха распустит свои кисти.

Всякий посев заканчивается - к 28 августа.

Зелень огородная отрастает - с 15 мая.

Прополку от сорняков начинают - с 18 мая, от крупных сорняков - с 20 июня.

Трав лекарственных заготовка начинается - с 7 июня.

Трав покос: начало - с 7-21 июля, конец- к 15 августа.

Сено следует косить в сухую ясную погоду, притом раньше, чем засеменится трава.

Страда в поле начинается - около 5 августа.

Корнеплоды, кроме репы и картошки, начинают выкапывать - с 10 сентября.

Молотить следует только в сухую погоду.

Цветочные луковицы извлекают из земли - с 4 августа.

Берёзовый сок собирают- с 11 мая ??? (до распускания почек).

Бобы сажают - с 12 июня.

Брусника поспевает - с 20 августа по 5 сентября.

Вишня поспевает - с 20 июля - через 10 дней после того, как расцветет липа.

Горох сеют, когда распускается дуб, убирают - с 1 по 15 августа.

Гречиху сеют, когда захорошеет трава - с 17 по 26 июня.

Гречиха на всходе - с 17 июля.

Зерновых конец посева - 31 мая.

Земляника поспевает - к 9 июля.

Капусты семена замачивают для высева в парниках - с 18 марта, высевают в рассадниках - с 30 апреля.

Рассаду и зелень садят на грядки - с 20 мая по 20 июня.

Капуста завивается в кочан - к 10 августа.

Рубят капусту с 24-28 сентября, солят - с 27 сентября.

Картофель сажают с 22 мая, копают - с 11 сентября.

Картофель сажают, когда:
береза позеленела
черемуха белая зацвела.

Клюква созревает - к 5 сентября.

Крапива отрастает - к 15 мая.

Кукурузу сеют, когда:
зацветет вишня
зацветет терен.

Льна первый посев - 27 мая, последний - 31 мая.

Расстил льна заканчивается - к 10 сентября.

Лен сеют, когда зацветет рябина.

Лён будет волокнистым, если земля при вспашке обросла мхом.

Лук высаживают - с 5 мая.

Собирают лук - с 19 сентября.

Морковь сеют - с 1 мая.

Ранний посев моркови - когда зацветает осина.

Морковку сеют только на влажном месте.

Овёс. Иней в декабре - к урожаю овса.

Овёс сеют - с 7 мая, поспевает он - к 15 августа, начинают убирать - с 5 сентября.

Овёс сеют, когда березовый лист распускается.

Овёс сеют только в мокрую землю.

Осина в "сережках"- к урожаю овса.

Овёс сеять уже поздно, когда:
яблони зацвели
земляника покраснела.

Огурцы высевают - с 31 мая до 25 июня.

Первые огурцы собирают - с 22 июля.

Засолка огурцов - с 15 по 30 августа.

Огурцы рассаживают, когда зацветет яблоня: к этому времени почва на глубину 0,5 метра прогревается до 10 градусов по Цельсию.

Петрушку высевают, когда зацветет фиалка.

Помидоров семена замачивают для высева в парниках - с 18 марта.

Помидоры рассаживают, когда зацветёт яблоня, к этому времени почва в глубину на 0,5 метра прогревается до 10 градусов по Цельсию.

Пшеницу сеют, кода зацветет черёмуха, однако не раньше, чем на дубе появится лист.

Окончание посева пшеницы - 31 мая.

Репу копают - с 15 сентября.

Розы отцветают - к 14 августа.

Рожь сеют - с 14 по 29 мая.

Рожь колосится - с 11 июня, поспевает к 21 июля.

Начало уборки ржи - 22 июля.

Рожь сеют, когда появятся комары. Рожь сеют только в сухую землю.

Заборонишь мелко - получишь и рожь мелкую.

Рожь поспевает, когда поспевает черника.

Рожь достигает восковой спелости - через 15 дней после зацветения липы.

Рябины кроны оголяются - к 3 сентября.

Срывают гроздья рябины - с 23 сентября.

Свёклу сеют - с 1 мая. Свеклу сеют, когда:
цветущий клен весь в сережках
зацвела осина.

Свёклу сеют только во влажную почву. Копают свеклу - с 1 сентября.

Тыкву рассаживают, когда зацветет яблоня; к этому времени почва в глубину на 0,5 метра прогревается до 10 градусов по Цельсию.

Укроп сеют, когда:
зацветет фиалка
распустится вишня.

Хлопчатник сеют, когда прилетит и запоёт соловей.

Черёмуха поспевает - с 20 июля.

Черника поспевает - с 20 июля.

Щавель отрастает - с 15 мая.

Яблоки созревают массово - с 20 августа.

Ячменя посева конец - 31 мая.

Сеют ячмень, когда чуть покажется ржаной цвет.

На осине большие почки - к урожаю ячменя.

Ячмень поспевает - после 10 августа.

Калина цветёт - сей ячмень.

Отсюда: http://www.cnshb.ru/cnshb/aris/fermer/dig/d_76.htm