Цитата сообщения Tisulya

Мумии

   Не самое полезное блюдо, но разок можно повеселить детишек или даже компанию постарше, если у вас намечается пивная вечеринка. Главное, что готовится это очень быстро и из простейших ингредиентов. А по сути вполне традиционная закуска – сосиски в тесте.

 

Ингредиенты:

        Сосиски – 10 шт

        Тесто слоеное - 200-300 г

        Сыр  - 100 г

        Яйцо – 1 шт

        Кетчуп, горчица или майонез

Приготовление:

        Слоеное тесто раскатайте, порежьте полосками 0.3-0.4 мм. Сыр порежьте тоненькими полосками по 1 см. Несколько полосок сыра положите вдоль сосиски, замотайте полосочками теста, оставляя 3 см с одной стороны "для лица". Шапку сосиски делайте без сыра, просто обмотатайте тестом. Проделайте такую процедуру для каждой сосиски. Укутанные сосиски выложите на противень. Тесто на каждой сосиске обмажьте взбитым яйцом. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 13-15 минут, до золотистой корочки. После выпекания нарисуйте горчицей или майонезом улыбочку и глазки и ваши мумии оживут!

        Прятного аппетита!