ОПИСАНИЕ

Очень вкусная и пикантная закуска. И никаких вредных добавок!

ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ

куриные грудки  500 г
паприка сладкая  3 ч. л.
чеснок  3 зубчика
желатин  2 ст. л.
перец черный молотый  1 ч. л.
зелень рубленая  1 ст. л.
соль  по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Куриную грудку порезать кубиками 1*1 см. Добавить к грудке все специи, чеснок через пресс, желатин, хорошо перемешать и оставить на 10 минут.

 

Затем плотно сформировать батон и упаковать в рукав для запекания, желательно в два слоя. Края перевязать и наколоть рулет в нескольких местах. Выложить в форму и выпекать при Т 200 гр 1,5 часа.
Не вытаскивая из формы и пакета дать немного остыть. Уложить на рулет гнет (груз) и убрать в холодильник до полного остывания. Лучше на ночь!

 

 

Перед подачей на стол извлечь из пакета и нарезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!

 

http://www.edimdoma.ru/retsepty/72032-kurinyy-rulet-s-paprikoy