БУТЕРБРОД ГОРЯЧИЙ

 

хлеб белый - 4 ломтика сыр чеддер - 240 гр огурец  (маринованный или соленый) - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. сметана - 3 ст.л. помидор — 1 шт. зелень  укропа,   паприка, перец - по Вкусу.

Сыр натереть на крупной терке, огурцы и лук мелко нарезать, добавить сметану и специи, все перемешать. Помидор нарезать кружочками. Слегка поджарить кусочки хлеба. На хлеб положить полученный салат, по кружочку помидора, посыпать зеленью укропа и паприкой. Готовить при полной мощности 2-2,5 минуты.

 

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ЯЙЦОМ.

 

Крупные картофелины-2 шт.

Зеленый лук-10 гр

Тонкие копченые колбаски-2 шт.

твердый сыр-85 гр

Яйцо- 2 шт.

Приготовьте картошку. Проколоть кожуру картофеля в нескольких местах кончиком ножа. Поставить в микроволновку на максимальной мощности 10 мин. Порезать пополам вдоль, положить на тарелку срезом вверх, пригодную для микроволновки, слегка помять мякоть вилкой. Посыпать картофель сверху порезанным луком, колбасой и натертым сыром. Приправить. Запекать на максимальной мощность 2-3 мин. Приготовить яйца. Для этого разбить яйца в керамические формочки, пригодные для микроволновки. Проткнуть желтки и запечь в микроволновке по очереди в течение 40 сек. Вытащить из микроволновки, дать постоять 10 сек, затем запекать с интервалами 10 сек до готовности (все микроволновки разные, и если переготовить яйца, они могут взорваться). Переложить яйца на картофель и подавать к столу. '

 

САНДВИЧИ С КУРИНЫМ САЛАТОМ.

 

отварное куриное мясо - 250 гр

сдобные булочки - 8 шт.

зелень сельдерея - Т пучок

сыр-120 гр

майонез - 3 ст.л.

лимонный сок, соль - по вкусу.

Отварное мясо и сыр нарезать мел¬кими кубиками, смешать, заправить майонезом. Добавить зелень, соль и лимонный сок. Булочки разрезать, удалить часть мякиша и наполнить их приготовленным салатом. Готовить при полной мощности 2-3 минуты. Подавать горячим. :

 

ХЛЕБ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

 

белый хлеб - 2 ломтика

яйцо - 1 шт. :

молоко - 2-3 ст. л. сливочное масло - 1 ст.л:

Прогреть посуду для запекания. Смешать в отдельной посуде яйцо с молоком. Обмакнутые обеих сторон в смеси из молока и яйца. Нагретую посуду смазать маслом и уложить в нее ломтики хлеба. Обжарить хлеб с двух сторон при полной мощности 2,5-3,5 минуты.     

 

ДЕСЕРТ ШВЕДСКИЙ ИЗ ЯБЛОК

 

Яблоки — 300 гр сливочное масло — 40 гр сахар — 50 гр миндаль — 40 гр мука - 1 ст. л. яйцо - 1 шт. сахарная пудра - 1 ч. л. лимонный сок - 2 ст. л. цедра - одного лимона.

Очистить яблоки и мелко нарезать. В небольшом количестве воды растворить 1 ст. ложку сахара и вскипятить. Затем засыпать в воду нарезанные яблоки и тушить в закрытой посуде при полной мощности в течение 2-3 минут. Отдельно растереть желток с маслом и оставшимся сахаром. Добавить измельченные миндальные орехи, муку, лимонный сок и цедру, а затем белок с сахарной пудрой. Форму смазать маслом, выложить яблоки, залить сверху взбитой массой и готовить 10-11 минут при средней мощности.