Нашла рецепт на английском сайте, весьма простой. Но картинка такая аппетитная, что хочу сегодня же опробовать) Пирог печется на неглубокой чугунной сковороде, в духовке около часа.

По материалам сайта serendipityrefined.com/2012/10/head-over-heels-pineapple-upside-down.html#more

Прилагаю гугловский перевод, ничего не изменяя:

Ингредиенты:
1/2 стакана сливочного масла 
1 стакан коричневого сахара 
1 большая банка консервированного ананаса 
1 маленькая баночка консервированной вишни (не обязательно).

Растопить масло и коричневый сахар на отдельной сковороде. 

Слить сок из баночек ананаса и вишни. Разложить кольца ананаса на чугунной сковороде. Положить вишенки в центр ананасовых колец. 

3 яйца + 7/8 стакана сахара + 1 чайная ложка порошка для выпечки + 1 стакан муки + 4 столовые ложки ананасового сока + 1/4 ч.л. соли ----смешать и залить ананасы.

 Выпекать при температуре 350 до 375 градусов до золотистого цвета в течение 45 минут до часа. 

Отвлекусь от выпечки ради не менее актуального и любимого занятия - просмотра телесериалов и интересных передач по телевизору. В наш век внедрения новейших технологий, смотреть телевизор можно даже его не имея) Можно скачать программу телевизор на персональный компьютер или ноутбук и все, включаем любимый канал и смотрим все, что угодно, в любое удобное время. Точно так же можно использовать и мобильный телефон. Узнать о том, как смотреть телевизор через мобильный можно узнать здесь. На сайте telepult.ru вы узнаете, как быстро и правильно скачать эту нужную и полезную программу.

Вдохновлялочка Марриэтты