Рагу из свинины с грибами и болгарским перцем

Читать далее...

Вкуснейшие жареные шампиньоны в соевом соусе

Читать далее...

Кулинария>Забытое БЛЮДО из моей тетрадки или Грибной Жульен на горячее

Рамочки от Ларки

Кнедлики из картофеля с шампиньонами.

Кнедлики из картофеля с шампиньонами. ✔ Ингредиенты: ●картофель 500 г ●шампиньоны 200 г ●яйца 2 шт. ●лук репчатый 1 головка ●мука 1/2 стакана ●перец черный молотый ●соль Приготовление: далее...

Серия сообщений "грибы":

Часть 1 - Маринованные грибы
Часть 2 - грибные отбивные
...
Часть 11 - Все секреты маринованных грибов
Часть 12 - грибные отбивные
Часть 13 - Кнедлики из картофеля с шампиньонами.
Часть 14 - Аппетитные грибные кулечки

Серия сообщений "картофель":

Часть 1 - Картофель "фри" в духовке
Часть 2 - Оригинальное второе блюдо "Хрюшка.
...
Часть 17 - Картошка по - Корейски КАМДИЧА
Часть 18 - Картофель «Буланжер»
Часть 19 - Кнедлики из картофеля с шампиньонами.

Аппетитные грибные кулечки

Берём 1 упаковку готового слоеного теста далее...

Серия сообщений "грибы":

Часть 1 - Маринованные грибы
Часть 2 - грибные отбивные
...
Часть 12 - грибные отбивные
Часть 13 - Кнедлики из картофеля с шампиньонами.
Часть 14 - Аппетитные грибные кулечки

Сочные шампиньоны на мангале

Читать далее...

Потрясающее и неожиданное горячее блюдо к празднику и не только!



Ингредиенты: ▪ 500 гр картофеля ▪ 20 гр сливочного масла ▪ 100 мл молока ▪ 1 яйцо ▪ 250 гр куриной грудки ▪ 300 гр шампиньонов ▪ 3 ст.л. сметаны ▪ 1 ч.л. муки ▪ 1 ч.л. горчицы ▪ 70 гр сыра ▪ соль, перец https://www.youtube.com

Лучшие сборники кулинарных рецептов на youtube

Предлагаем Вашему вниманию самые популярные и интересные каналы на ютубе посвященные кулинарным рецептам. Давайте вкусно есть дома, принимать гостей, радоваться застолью и пусть все это будет на пользу нашему здоровью:
 
oblomoff - один из самых популярных каналов посвященных рецептам  582 070 подписчиков

Семейная кухня  Очень вкусные блюда по семейным рецептам. Кулинарный канал с простыми и сложными рецептами приготовления еды 415 760 подписчиков

Рецепты Bon Appetit Канал крупнейшего кулинарного сообщества Bon Appetit. Несколько раз в неделю снимают для вас уникальные и простые рецепты на любой вкус.  413 838 подписчиков

flynutrition В этом блоге Денис Семенихин рассказывает о том, как нужно питаться для создания оптимальной физической формы.  275 589 подписчиков
  
videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы  207 469 подписчиков

YuLianka1981 - авторский кулинарный канал  120 923 подписчиков

Читать далее...

Вы влюбитесь в эти бутерброды сразу, как только попробуете!

Читать далее...

Вкусный и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"

Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.

Ингредиенты для теста:

Читать далее...

Мясо с картофелем в рукаве


Ингредиенты:
- 400-500 гр. мяса (у меня свиная шейка)
- картофель 6-8 средних шт.
- шампиньоны (количество на ваше усмотрение)
- 1 помидор
- 1 болгарский перчик (можете добавить фасоль, цветную капусту, на ваш вкус).
- 1 большая луковица (репчатый)
- 4-5 зубчиков чеснока
- соевый соус 3 ст.л.
- ваши любимые травы ( у меня орегано, тимьян, - - укроп, можно свежие, можно в сухом виде.)
- смесь "Итальянские травы"
- смесь перцев "Мельница"
- соль
- "рукав" для запекания

Приготовление:
1. Мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Шампиньоны помыть и разрезать на 2 части. Режем мясо на кусочки (примерно 3*3см). Лук мелко шинкуем или режем кольцами, полукольцами, как угодно. Режем чеснок зелень (если свежая), томаты, перец или другие овощи.
2. Выкладываем мясо в глубокую посуду. Добавляем к нему всё, что перечислено в рецепте, кроме соли. Перемешиваем и немного подсаливаем, но учитывайте, что соевый соус очень соленый.
3. Накрываем наше мясо с грибами и оставляем мариноваться примерно на 30-40 мин.
4. В это время чистим картофель, режем его на средние кубики (я картофель не солю.)
5. Когда мясо промариновалось, включаем духовку на 180 градусов.
6. Добавляем картофель к мясу с грибами и еще раз все тщательно перемешиваем.
7. Берем "рукав" для запекания, отрезаем сколько нам нужно. Один конец закрепляем. ( Я просто завязываю на крепкий узел).
Перекладываем наше мясо с картофелем в" рукав" и так же скрепляем с другой стороны.
8. Протыкаем наш "рукав" в нескольких местах аккуратно зубочисткой для выхода пара. НЕ рекомендую использовать для этого нож, ножницы, или вилку, можно повредить рукав и тогда при готовке весь сок вытечет.
Выкладываем рукав на противень.
9. Отправляем всю эту красоту в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час - полтора. У меня запекается примерно 1.10.
10. Достаем из духовки. Аккуратно разрезаем пакет по середине. Раскладываем содержимое по тарелкам (желательно, чтобы тарелки были с углублением), щедро поливаем соком, который образовался при запекании. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_42299

Ларилорхен

Грибной суп с сыром

Читать далее...

Пирог с курицей и грибами

.

Читать далее...

Грибы застольные ( за 30 минут)


Итак , нам понадобится :

— 0,5 кг грибов (шампиньоны или вешенки)

— соль

— масло растительное (50 грамм или 10 чайных ложек)

— уксус столовый 9% (35 грамм или 7 чайных ложек)

— лук репчатый (одна луковицаа среднего размера)

— чеснок (три зубчика)

— сахарный песок (одна чайная ложка)

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Несколько слоеных салатов с грибами - к новогоднему столу


Несколько слоеных салатов с грибами - к новогоднему столу

Салат *Грибы под шубой*

Продукты:
-500 г.грибов,
-1-2 головки репчатого лука,
-3-4 вареные картофелины,
-зеленый лук,
-3-4 яйца,
-несколько соленых огурцов,
-сыр твердый грамм 200,
-майонез

Приготовление:
*Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и
репчатым луком.
*Вареный картофель,яйца,соленые огурцы,
*Сыр трем на крупной терке.
*Выкладываем слоями:
- жареные грибы с луком
- вареный картофель
- зеленый лук,
- майонез
- соленые огурцы
- яйца
- майонез
- тертый сыр
Далее украсим салатик.


Оказывается, очень удобно, когда на одном сайте собрано много магазинов модной одежды и обуви - удобно выбирать. На сайте dealr.ru/brand/baldinini можно быстро подобрать обувь и платье для праздника или сапоги. Возможно, кого-то заинтересует раздел "Распродажа". В общем, стоит "погулять" по разделам.

Слоёный пирог с картошкой и грибами

У меня в морозилке всегда есть упаковочка слоёного теста, которое всегда приходит на выручку, если нужно что-то быстро приготовить к чаю. Сегодня решила испечь слоеный пирог с картошкой и грибами. Получилось сытно и вкусно.

Читать далее...

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом



Ингредиенты:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 гр сыра
300 гр грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растительного масла

Приготовление:
1.Картофель отварить
2.Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится.
3.Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок
4.Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова
5.Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 градусах 12 минут, они должны чуть подрумяниться
6.На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром.Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
7. Выпекаем еще 5 минут при той же температуре. Приятного аппетита!

Источник:http:/ /vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38941

Ларилорхен

*Запеканка-жюльен!


Ингредиенты (На 4х человек):
- Куриное филе (400 гр)
- Средний картофель (8 штук)
- Шампиньоны (12 штук)
- Большая луковица ( 1 штука)
- Сливки (300 гр)
- Молоко (100 гр)
- Мука (2 ст.л)
- Сметана (2 ст.л)
- Тертый сыр (на глаз)
- Соль
- Приправы
Читать далее...

"Гусарики" из моей кулинарной коллекции

ЭТО ОДИН ИЗ ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ МОЕЙ СЕМЬИ!!! ПРОВЕРЕНО, ОПРОБОВАНО!!! ДЕЛЮСЬ С ВАМИ!!!
ИТАК:

ФАРШ: Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.










Из готового слоенного теста: вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш,

накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край,

смазываем яйцом, посыпаем сыром и в духовку на 30 минут, выпекать при 180 градусах, подавать с зеленью и сметанным соусом, для этого в баночку сметаны надавить чеснок, посолить по вкусу.

Приятного аппетита!!

Котлеты "Сугроб"

Конечно, такие котлеты можно приготовить и на обед, и на ужин, но они по праву займут достойное место на праздничном столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие сугробы. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка. А на ней слоями - обжаренные шампиньоны, картофель, тёртый сыр. И всё это изобилие поливается майонезом. Вкуснотища, одним словом!

Читать далее...