Без заголовка |
Отвариваю картофель, разминаю его, чтобы получилось пюре без комочков, охлаждаю. Добавляю 1-2 яйца, соль, муку. Замешиваю тесто.
Мясная начинка. Отвариваю мясо(свинина,красное куриное и т.д.).
Перекручиваю на мясорубке, добавляю жареный лук, соль, молотый перец.
Начинка из капусты. Жарю с луком промытую квашеную капусту
Из теста формирую лепешки. На каждую кладу начинку (мясную или жареную квашеную капусту с жареным луком).
Формирую пирожки
Жарю на растительном масле.
Приятного аппетита!
Рубрики: | рецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |