Нежный торт с лимонным кремом

Четверг, 03 Марта 2011 г. 18:29 + в цитатник

Цитата сообщения Bronza53

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нежный торт с лимонным кремом

1994_1000 (700x525, 66 Kb)

автор - Ketrin

Пошаговые фото приготовления:

Ингредиенты:		Порядок приготовления:

Для коржей: 60 г сливочного масла 60 г маргарина 3 яйца 1 чл соды, гашеная уксусом 1 стакан муки 2 чайные ложки какао Для крема: 300 г сливочного масла 1/2 стакана муки 2 стакана молока 2 ст ложки манки 1 лимон Для глазури: 2 ст ложки молока 2 ч ложки какао 3 ст ложки сахара 50 г сливочного масла		Готовим коржи: Масло и маргарин растопить, добавить сахар и перемешать. Взбить яйца и добавить к смеси, затем погасить соду уксусом, добавить муку и разделить смесь на 2 части. В одну из частей добавить какао. Выпекать 2 коржа: светлый и темный. Затем полученные коржи разрезать вдоль, чтобы получилось всего 4 коржа - 2 светлых и 2 темных. Готовим крем: Растереть масло с сахаром. Сварить манную кашу: 2 стакана молока и 2 столовые ложки манки. Натереть лимон с цедрой. Смешать все полученные ингредиенты и хорошо взбить. Поставить в холодильник на 20-30 минут. Прослоить коржи кремом, чередую светлые с темными. Готовим глазурь: Молоко, какао, сахар и масло растопить на маленьком огне и теплым смазать верх торта и бока. Приятного чаепития!

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Творожно - желейный торт
Часть 2 - Торт "Зефирный"
Часть 3 - Венесуэльский ореховый торт
Часть 4 - Торт "Шоколад на кипятке"
Часть 5 - Нежный торт с лимонным кремом
Часть 6 - Торт "Божья коровка"
Часть 7 - Торт "Черный лес"
...
Часть 12 - Пирожное Картошка
Часть 13 - Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Часть 14 - Сметанник