Очень вкусная селедка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 00:40 + в цитатник

Мне посоветовали почитать один сайт http://mangazey.blogspot.com это блог на котором много интересного! особенно мне понравилась статья Архипелаг острова Огненная Земля, очень интересная статья, советую посетить! Приятного просмотра!

-=-=-

Любите москву? тогда советую посетить сайт, где можно снять Квартиры посуточно в Москве. Заходите на сайт и выбирайте на свой вкус!

Татьяна Вайман

Очень вкусная селедка»

Количество порций: 4
Время приготовления: 50 мин.
Тип блюда: Салаты с рыбой

Необходимые продукты:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г

Способ приготовления блюда:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.

2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.

3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.

4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.

5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.

6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.