(и еще 193 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аудио-сказки бабочки бумага взаимотношение в семье вышивка вязание вязание крючком вязание крючок вязание спицы гардероб гирлянды диеты здоровье игрушки из бумаги из джинса из пластика крючок музыка открытки пасхальные яйца печворк плед пледы плоский живот поделки подушечка прихватки психология пэчворк коврик развитие детей раскрасски обводилки расскраски для самых маленьких рафаэло рукоделие сердечки снежинки спицы ссылки стихи о папе сувенир дед мороз укоротить джинсы упражнения футляр для очков с вышивкой чистка кишечника шарик на ёлочку шарф шкатулка юбка яркие картинки с буквами и макростихами
Соленая скумбрия |
СОЛЁНАЯ СКУМБРИЯ
На 2 скумбрии:
1 литр воды
10 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
3 -4 лавровых листика
5 ст л соли без горки
3 ст л сахара
Закипятить воду ,добавить специи прокипятить 2 мин. Остудить до комнатной температуры.
Подготовить скумбрию - отрезать ей голову и хвост и нарезать кусочками 3 см толщиной. Вынуть внутриности, промыть рыбку.
Укладываем рыбку в ёмкость, заливаем маринадом и ставим на неё гнёт ( тарелочку а на неё баночку с водой) слегка ёмкость прикрываем пищевой плёнкой
и оставляем в холодильнике на 3 дня.
Вот уже прошло 3 дня и мы сегодня с утра пробовали рыбку ,так вкусно
Рыбка получаеться прянного посола, ну ооооочень вкусная !!! 
Метки: соленая скумбрия |
| Страницы: | [1] |
