Чтобы продуктивно трудиться и чувствовать себя великолепно весь день, безусловно, нужна энергия. Однако не все знают, где ее взять.

Знаменитый английский повар и диетолог Джейми Оливер попытался решить проблему того, как получить максимальный заряд энергии на весь день. Он предложил так называемую тарелку баланса — отличное решение, которое наверняка придется вам по вкусу.

 

 

Что такое тарелка баланса

По сути, это как правильно положить еду на свою тарелку — точнее, ее количество и пропорции. Это очень просто, вот посмотрите:

 

 

Не забываем про воду

Это суперважно — пить достаточное количество воды. Наше тело — это 50–60% жидкости, и, будучи правильно сбалансированной, вода в организме имеет важное значение для здоровья и обменных процессов. Часто, когда мы думаем, что голодны, мы на самом деле обезвожены, поэтому достаточное количество воды предотвратит переедание. Как правило, женщины должны стремиться выпивать не менее 1,6 л в день, а мужчинам нужно не менее 2 л. Но, конечно, стоит всегда прислушиваться к своему организму и давать ему то количество жидкости, которое он требует.

Сколько энергии нам нужно

Итак, про энергетический баланс в пище. Нашему организму необходима энергия для движения, восстановления, роста и развития. Конечно, все люди разные и составить идеальную систему для всех невозможно, но минимальное количество энергии в день должно быть такое:

 

 

А также не стоит отказываться от еды, которая вам нравится, но не особо полезна. Философия моего дедушки была очень проста: всего, что вам нравится, должно быть в меру. Это актуально и сегодня.

1. Ранний подъем.
Успешные люди, как правило, ранние пташки. Этот мирный период до момента пробуждения всего мира – самая важная, вдохновляющая и умиротворенная часть дня. Те, кто открыли эту привычку для себя, утверждают, что не жили полноценной жизнью до того, пока не начали просыпаться в 5 утра каждый день.

2. Увлеченное чтение.
Если заменить хоть часть бесцельного просиживания перед телевизором или компьютером чтением полезных и хороших книг, вы будете самым образованным человеком в кругу друзей. У вас будет многое получаться как бы само собой.
Есть удивительная цитата Марка Твена: “Человек, который не читает хороших книг, не имеет преимуществ перед человеком, который не умеет читать”.

3. Упрощение.
Уметь упростить – значит устранить ненужное так, чтобы могло говорить необходимое.
Важно уметь упростить все, что можно и нужно упростить. Этим также устраняется и бесполезное.
А отсеять это не так уж и просто – это требует много практики и разумного взгляда.
Но этот процесс очищает память и чувства от неважного, а также уменьшает переживания и стрессы.
далее

Это Вас может заинтересовать:

Рецепты стройности из бабушкиного сундука.

В старину красивую женщину называли «видная», «пышная», «ладная». Невеста с нынешним 50-м размером одежды не отпугнула бы женихов своими формами. Ведь крестьянки тяжело работали, рожали за свой век по 7-12 детей, а для этого требовались силы, выносливость и крепкое сложение. А вот худоба считалась признаком болезни, обнищания и воспринималась как противоположность красоте. Само слово «худой» было синонимом слова «плохой».

Читать далее...

Вот еще нашла на просторах инета.. Для "мозговой атаки" :-)
"""Первая фаза. Атака

Диета Дюкана начинается с короткой, острой фазы «Атаки», во время которой вы едите только белок - мясо, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты. Вы можете провести в этой фазе только один день или целых десять дней, если имеете большой вес.

Продолжительность рассчитывается индивидуально для каждого пациента. Мне назначено 2 дня, за эти дни я должна похудеть на 800 граммов. Во время этой фазы вы могут появиться сухость во рту и зловонное дыхание. Не пугайтесь, это подтверждает, что вы на правильном пути и процесс пошел. Очень важно пить большое количество воды, не менее полутора литров. В течение этой фазы можно есть в любое время и в любом количестве разрешенные продукты.

Правила первой фазы. Что разрешается

1. Постная говядина и телятина или кролик (свинина и ягненок под запретом) Мясо можно есть приготовленное в любом виде, но при жарке не использовать масло и без соуса.

2. Цыпленок и индейка, с которых перед едой нужно обязательно удалить кожу (гусь и утка под запретом). Также необходимо исключить внешнюю часть крылышек (слишком жирные).

3. Постная ветчина.

4. Печень говядины, телятины или цыпленка.

5. Любая рыба - отварная, гриль или приготовленная на пару.

6. Любые ракообразные и моллюски.

7. До двух яиц в день. Если у вас повышен холестерин, употребляйте в пищу не более 3-4 желтков в неделю. Белок – без ограничений.

8. Обезжиренные молочные продукты. Натуральные йогурты, в том числе приправленные кокосом, ванилью или лимоном. Фруктовые йогурты должны быть ограничены до 2 в день.

9. Заменитель сахара (Canderel или другие), уксус, специи, приправы, чеснок, лук, корнишоны, соль (в небольших количествах), лимонный сок, как добавка в пищу, горчица, жевательная резинка без сахара

Рекомендуется далее