Цитата сообщения Лилёша

Мега быстрый торт! На сайте есть версии похожего рецепта, но у меня другие пропорции. Получается на ура! Даже фото полного красивого варианта не успела сделать: будет повод обновить и отредактировать. Шоколадный, в меру сладкий, воздушный, комбинируется с любым кремом по Вашему вкусу! Не верила, что можно сделать торт за 10 минут от момента "взять ингредиенты" до "приятного аппетита"!

яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 8 ст. л.
какао-порошок (без сахара) - 4 ст. л.
мука пшеничная — 6 ст. л.
крахмал - 2 ст. л.
разрыхлитель теста - 2 ч. л.
молоко - 10 ст. л.
масло оливковое (можно растительное) — 3 ст. л.
сыр плавленый (шоколадный "President", либо крем по вашему вкусу) - 150 гр.


Всё настолько просто, что умещу всего в один шаг!
1. Взбить яйца вилкой, добавить сахар, после ввести какао, муку, крахмал, разрыхлитель.
2. Добавить молоко и растительное масло.
3. Половину получившейся массы выложить в форму - у меня стеклянная. Поставить в микроволновку на полную мощность на 3 минуты.
Повторить с оставшейся массой - получится 2 коржа, которые я смазала шоколадным плавленным сыром - для быстрого варианта. С творожно-сметанным кремом, вишневым вареньем или кремом сгущёнка-масло будет так же великолепно!
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник