Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Красочная закуска


Крабовые палочки – 200 грамм
Сырки плавленые – 2 штуки
Зелень укропа и петрушки
Чеснок – 2 зубчика
Майонез
Желтый перец – 1 штука
Листья салат

Плавленый сырки заморозить, а затем быстро натереть на крупной терке.Крабовые палочки очистить, 3 штуки мелко порубить, остальные положить в кипяченую воду на 2-3 минуты и развернуть.Зелень мелко порубить.Смешать сырки, крабовые палочки, зелень, выдавить чеснок и добавить майонез, все перемешать.В развернутые крабовые палочки выложить начинку и свернуть в рулет. Разрезать каждую палочку пополам.Листья салат вымыть, высушить и выложить на плоское блюдо. Сверху выложить крабовые палочки и скрепить их шпажками с болгарским перцем.

Рецепт от Лаврухиной Елены