-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Силь_Девиль

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 5710


О бананах...

Среда, 03 Октября 2012 г. 15:55 + в цитатник

Мнение о том, что от бананов поправляются, достаточно распространено. Так ли это? На этот вопрос трудно ответить однозначно. С одной стороны, в бананах, как и в других фруктах (например, винограде или персиках) содержится большое количество сахара и других углеводов. В то же время в одном банане средней величины содержится примерно 100 калорий. Если заменить им прием пищи, то это поможет похудеть, но, употребляя большое количество бананов параллельно с дневным рационом, есть большой риск поправиться. Стоит остановиться на нескольких штуках в день, при этом старайтесь заменять ими основное блюдо или используйте в качестве перекуса, если вы следите за своим весом.

Некоторые факты о бананах:

    • Ученые выяснили, что бананы содержат вещества, схожие с серотонином и эндорфином – гормонами счастья, которые вызывают ощущение наслаждения и прилив сил. Благодаря содержащемся в них калию и магнию, бананы повышают умственную работоспособность, уменьшают вероятность нервных срывов и депрессий.
    • Банан – единственный фрукт, который не исключают из рациона при заболеваниях поджелудочной железы и других болезнях желудочно-кишечного тракта. По мнению многих людей, страдающих от язвы желудка, утверждают, что бананы уменьшают боль.
    • В Италии бананы используют как снотворное средство. Для этого один банан измельчают в блендере, добавляют 50 г коньяка, щепотку корицы и пьют на ночь маленькими глотками.
    • Мексиканцы лечат кашель с помощью бананов. Плод разминают, добавляют мед и принимают по столовой ложке.
    • Бананы содержат калий, необходимый мозгу, сердечной мышце и печени. Чтобы восполнить суточную норму этого элемента, достаточно в день съедать 2-3 плода.
    • Кроме калия, в бананах много железа, кальция, магния и фосфора, витаминов А, С и В. Кроме того, они легко усваиваются, поэтому они часто включены в рацион больных, перенесших инфекции, операции, химио- и лучевую терапию. после инфекций и операций.
    • Бананы могут помочь и тем, кто стремиться набрать вес – для этого их нужно употреблять с молоком. В этом случае молоко обеспечивает организм необходимым протеинов, а бананы – сахаром.
    • Спелые бананы рекомендуется хранить при температуре от +10-12°С. Бананы нельзя хранить в холодильнике – лучше всего подвесить грозди плодов в сухом прохладном месте, обязательно вынув из полиэтиленового пакета.

Бананы – источник многих веществ, необходимых нашему организму, поэтому стоит обязательно включитm этот фрукт в свой рацион. Но не забывайте об умеренности, если боитесь поправиться. 



Процитировано 1 раз

Wild_Katze   обратиться по имени Среда, 03 Октября 2012 г. 23:03 (ссылка)
Хм, на сайте http://www.club-pancreatology.com/patient/b002.pdf в "ДИЕТА при заболеваниях поджелудочной железы" рекомендуются "яблоки некислых со-
ртов печёные, бананы, клубника,
черника, чёрная смородина в
ограниченном количестве,"
Как видите, бананы - вовсе не "единственный фрукт, который не исключают из рациона при заболеваниях поджелудочной железы".

В 100 г мякоти банана содержится 348 мг калия (химсостав банана http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo-banana-ru.php), а в 100 г продукта "Мясо, телятина, 2 категории" содержится 357 мг калия ( химсостав продукта "Мясо, телятина, 2 категории" http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo-meat-veal-2-category-ru.php ) Так что налегайте на телятину, если хотите иметь здоровое сердце и не хотите набрать жира.
Смотрим дальше. В 100 г мякоти банана содержится 8 мг кальция, 10 мг витамина С, 42 мг магния, 28 мг фосфора. А в 100 г продукта "Хурма" (химсостав продукта "Хурма" http://www.intelmeal.ru/nutrition/foodinfo-persimmons-ru.php) содержится 127 мг кальция, 15 мг витамина С, 56 мг магния, 42 мг фосфора. Сравните цифры. Содержание этих веществ в банане на слово "много" ну никак не тянет.

"В этом случае молоко обеспечивает организм необходимым протеинов,"
В молоке 2,9% белков. Сколько литров молока нужно выпить , чтобы обеспечить потребности организма в белке?
Ответить С цитатой В цитатник