-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Залька

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 3051

Кекс "Сырный смак"

Четверг, 05 Февраля 2009 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Сырный смак"





Читать далее...
Рубрики:  К чаю

Метки:  

Ароматнейший кекс из овсянки

Понедельник, 26 Января 2009 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматнейший кекс из овсянки





Читать далее...
Рубрики:  К чаю

Метки:  

Кекс «Оранжевое настроение»

Пятница, 23 Января 2009 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ревнивая_Уля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Оранжевое настроение»



 


Кекс «Оранжевое настроение»
 
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 1 стакан
морковь тертая - 2 стакана
абрикосы или курага - 1 стакан
яйца - 3 шт.
сахар - 1 стакан
сметана - 4 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
 
Способ приготовления
Абрикосы или курагу нарежьте кусочками. Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, сметану, абрикосы и морковь, перемешайте.

Тесто выложите в форму, смазанную маслом, выпекайте 20 минут при 180 градусах.

Готовый кекс выложите из формы, охладите и посыпьте сахарной пудрой.

Рубрики:  К чаю

Метки:  

Кекс «Столичный»

Пятница, 23 Января 2009 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ревнивая_Уля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Столичный»



 


Кекс «Столичный»
 
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 1 стакан
сливочное масло - 130 г
сахар - 3/4 стакана
изюм без косточек - 1 стакан
яйца - 3 шт.
коньяк - 1 ст. ложка
сахарная пудра - 1 ст. ложка
сода - на кончике ножа
соль
 
Способ приготовления
Масло, размягченное до консистенции сметаны, разотрите с сахаром. Взбивайте 15 минут до получения однородной массы, постепенно добавляя яйца, соль и коньяк. Положите изюм, муку с содой и быстро перемешайте. Выложите тесто в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки. Выпекайте небольшие кексы 25 минут, большой – 60 минут при 190–200 °С.

Кексы охладите, выньте из форм, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.

Рубрики:  К чаю

Метки:  

Бисквитный кекс

Пятница, 31 Октября 2008 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ревнивая_Уля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный кекс



 


Бисквитный кекс
 
Необходимые продукты:
яйца - 4 шт.
сахар - 1 стакан
мука пшеничная - 2 стакана
цедра 1 лимона
грецкие орехи рубленые - 200 г
изюм без косточек - 100 г
сахарная пудра - 50 г
сухари молотые - 1 ст. ложка
 
Способ приготовления :
Яичные белки взбейте с сахаром в пену, добавьте растертые желтки, муку, тертую лимонную цедру, орехи, изюм и хорошо перемешайте.

Вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и выпекайте 45 минут при 180 °С.

Готовый кекс сразу выньте из формы и охладите.

При подаче посыпьте сахарной пудрой, разрежьте на порции. Отдельно подавайте вишневое варенье.


Метки:  

Кекс "Проще простого"!

Суббота, 11 Октября 2008 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Проще простого"!



Вечером порадовала мужа таким вот простым кексиком!

Ингредиенты:
1 банка сгущенки,
2 яйца,
1 лимон,
6 ст. л. крахмала,
1/2 ч. л. соды.


Способ приготовления:

Растереть яйцо, добавить сгущенку. На мелкой терке натереть лимон и добавить в смесь.
В отдельной посуде смешать крахмал и соду и тоже добавить в смесь. Вылить в предварительно смазанные маслом формочки и готовить на медленном огне. Лучше использовать маленькие кексницы: быстрее готовятся, хорошо всходит тесто и пропекается. Готовность проверять зубочисткой (готово, когда тесто не налипает).

И заметьте: никакой муки!!!!

 (400x300, 24Kb)

Метки:  

Банановый кекс

Дневник

Воскресенье, 05 Октября 2008 г. 08:58 + в цитатник

 (180x81, 4Kb)

Что нужно:
2 спелых банана,
2 яйца,
1,5 стакана сахара,
0,5 стакана растительного масла,
0,5 стакана молока,
2 стакана муки,
3/4 стакана молотых грецких орехов
0,5 ч. л. пекарского порошка
ваниль и соль по вкусу

Что делать:
Смешать все ингредиенты миксером и вылить тесто в форму для кекса.
Выпекать не менее часа в горячем духовом шкафу при температуре около 200 градусов.

Рубрики:  К чаю

Метки:  

 Страницы: [1]