Эта диета стала особенно популярной после того, как многие знаменитости открыто объявили, что у них получилось сбросить немало лишних килограмм употребляя одни яйца. Это я знаю и из своего личного опыта. Однажды встретив своего старого знакомого очень удивился, едва признав его. Раньше он весил за 120 кг. а при встрече был стройный как Аполлон. Килограммов 75, не более. На мой вопрос в чем дело, не заболел ли, он ответил - что просто очень боится стоматологов, болели зубы, не мог ничего кушать и вот уже несколько месяцев подряд пьет только сырые яйца, что его покамест вполне устраивает.

Существует множество вариантов яичных диет, но самая популярная это та, придерживаясь которой нужно употреблять одни яйца. Кстати, всего лишь в 2 яйцах содержится всё необходимое количество белка и микроэлементов для организма на сутки.

Меню (одинаковое на каждый день).

Завтрак: не меньше 2 яиц, грейпфрут и овощи содержащие небольшое количество углеводов.

Обед: не меньше 2 яиц или небольшая порция мяса курицы (рыбы).

Ужин: омлет из 2 яиц со шпинатом и помидорами.

Салата или овощей, содержащих мало углеводов количество употребления почти не ограничено, а фруктов надо употреблять как можно меньше. Такие продукты как хлеб, макароны или картофель исключить из рациона полностью.

Существует и другой вариант этой диеты, когда употребляются только яйца отваренные вкрутую и много воды, но придерживаться этой диеты людям пожилого возраста, детям и подросткам не рекомендуется, вернее - запрещено!