Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2303 сообщений
Cообщения с меткой

чаепитие - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ada_Peters

Чаепитие

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 10:12 (ссылка)




Чаепитие



Джеймс Тиссо
Чаепитие


Image Hosted by PiXS.ru
Владимир Егорович Маковский
Старушка, пьющая чай
1914, 33×23.5 см • Масло, Картон


Чаепитие
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
миланья_83

Вообще, пристрастие к домашнему консервированию — один из самых постыдных моих тайных пороков. Дмитрий Горчев

Четверг, 25 Августа 2016 г. 19:44 (ссылка)


Картинки по запросу натюрморт с коньяком



Собранные в конце лета мелкие груши отваривают в воде, в полученный отвар добавляют сахар и в получившемся сиропе кипятят некрупные сладкие яблоки и ягоды черной смородины. В конце кипячения добавляют немного лимонной или апельсиновой цедры или палочку корицы. Компот разливают по трехлитровым банкам, закрывают крышками и ставят в подвал. Стоят эти банки там до самой зимы, а то и до весны. Вспоминают о них обычно после горячего – тогда, когда все уже напьются кока-колы, сухого вина, водки, коньяку и даже кипяченой воды. Достают запыленную банку из подвала, открывают, наливают компот в красивый стеклянный или хрустальный графин, ставят его на стол и… переходят к чаю с плюшками. Не переходите вместе со всеми. Задержитесь.



 Картинки по запросу натюрморт с коньяком



Налейте себе стакан компота и добавьте в него столовую ложку коньяку. Перемешайте, отпейте глоток и снова добавьте ложку коньяку. Еще раз отпейте… Смотрите, как все дальше и дальше удаляются от вас люди, перешедшие к чаю с плюшками, как слова, которые они говорят, понемногу соединяются в одно большое, неповоротливое и монотонно гудящее слово… Налейте второй стакан. Возьмите столовую ложку и перемешайте коньяк. Да не смотрите вы на эти плюшки, перешедшие к чаю! Кто там, в такой дали, разглядит, о чем они болтают между собой микроскопическими буквами... Слушайте, как второй стакан разговаривает с третьим, смотрите, как слова, которые он говорит, расползаются в разные стороны по скатерти…


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛОИНА

Уютное,вечернее чаепитие с подругами | Дуэт:Живопись и Столовое серебро,19 в.

Четверг, 25 Августа 2016 г. 13:50 (ссылка)

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение


 Чаепитие - Столовое серебро и Живопись





Общение с подругами, такое увлечение,

То в гости жду я их, то к ним бегу сама,

Подруги мои милые, как много лет мы дружим,

 Желаю всем вам счастья и в гости жду всегда!













В один из выходных я дома отдыхала

И в гости никого в тот вечер не ждала,

Услышала звонок и к двери подбежала,

В глазок дверной взглянула, подруженька пришла.

В руках держала торт и нежно улыбалась,

Чайком меня напОишь? - спросила у меня,

Ну как же нам без этого, - подруге отвечала,

Входи скорее в двери, сегодня я одна.



И столик на двоих я быстренько накрыла,

К чайку конфеты есть и рюмочка вина,

Присаживайся милая, с улыбкой говорила,

И если что случилось не скроешь от меня.




Свои дела сердечные обсудим по подробнее,

И о работе тоже по паре скажем слов,

Ну, и мужчин любимых мы "добрым" словом вспомним,

Они же все хорошие, куда же мы без них.



Так хорошо мы с нею чайком побаловались,

Излив души томленье за рюмочкой вина,

Дела все обсудили, довольными остались,

На этой милой ноте заканчивать пора.

А за окном зима снежинками играла,

Но было нам с подругой уютно и светло,

Раскрыв сердца друг другу, а это ведь не мало,

Оставили мы в душах приятное тепло.




© Copyright: Татьяна Кужельная



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мои_Сундучки (Автор -Амариллис)

.

Среда, 24 Августа 2016 г. 11:25 (ссылка)


7nRv7OBwV-0 (589x604, 83Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мои_Сундучки (Автор -Амариллис)

.

Среда, 17 Августа 2016 г. 11:23 (ссылка)


6ZOFWoxKcC8 (426x640, 31Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Особенности чайного стола.

Вторник, 16 Августа 2016 г. 22:05 (ссылка)

Чай бисквит. Букет. Красиво накрытый стол (426x364, 67Kb)


 Особенности чайного стола.



 



Она из любимейших традиций старой Англии.



 



На чай можно приглашать гостей не до 20.00. Никак не позже. Стол необходимо покрыть красивой, нежных оттенков, скатертью. Положите, по числу гостей, салфетки в тон скатерти, можно чуть темнее. Аккуратно разложите на стол скатёрчатую дорожку – это своего рода длинная резная салфетка, которая расстилается на середину стола и должна быть идти точно в тон салфеткам. Проследите, чтобы все украшения стола лежали аккуратно и без морщинок. К чайному столу подают печенье, конфеты, выпечки и самые разные вкусности и сладости. Можно подать лимон, варенье, джемы, мармелад и мёд. Это уже зависит от вкуса гостепреимных хозяев.



Сервировка зависит от числа приглашённых гостей и от тонкого вкуса хозяйки. Но немаловажную роль также играет и меню чайного стола. Каждому гостю поставьте десертную тарелочку и десертные приборы. На десертных тарелочках поставьте красивую вазочку с, затейливо сложенными, салфетками. Ну и конечно же главное украшение стола – это самовар. А вот фарфоровый чайник, заварку и чашки необходимо ставить вокруг, пышущего жаром, самовара. Не стоит забывать и о временном приличии. За таким сладким столом можно сидеть не более 3 часов.



 



Полезные советы.



 



От удаления накипи.



А поможет от этой напасти такой рецепт из соляной кислоты. Для этого понадобится: 4% концентрации соляной кислоты, нагреть до 80 градусов. Этот раствор залить в прибор и выдержать 30 минут до разрыхления накипи. Затем раствор сливают, а разрыхлённый слой удаляют со стенок деревянной лопаточкой. По окончании чистки посуду необходимо тщательно вымыть.



 



Так же от накипи поможет и такой рецепт.



В прибор налейте воды, доведите её до кипения, добавьте питьевой соды, из расчёта 3 столовые ложки и 1 литр воды и кипятите 30 минут. После слива воды необходимо добавить раствор уксусной эссенции, из расчёта 1 стакан уксуса и 4 литра воды, снова прокипятите 30 минут. После такой процедуры накипь станет рыхлой и её легко можно будет удалить просто чистой водой.



 



От коричневого налёта.



Поможет такой незатейливый рецептик. В чайнике или самоваре прокипятите воду с кусочком лимона. Вот и всё.



 



Немного о чае.



 



Мало иметь хорошую технику для приготовления чайного напитка – надо его ещё и уметь выбирать, хранить, заваривать и пить.



 



Чай.



 



Хранение.



Для хранения листиков чая необходимо выбрать сухое, без посторонних запахов, тёмное место и хорошую чайницу с крышкой.



Заваривание чая.





  1. Сполосните чайник кипятком.





  2. Убедитесь, что он тёплый





  3. Засыпьте чай из расчёта 1 чайная ложка и 8 стаканов крутого кипятка





  4. Налейте кипяток, для начала, на 2\3 заварочного чайника





  5. Дайте не более 5 минут постоять чайнику, чтобы чай настоялся.





  6. Накройте заварочный чайник полотенцем





  7. Долейте чайник кипятком





  8. Теперь можете разлить чай по чашкам и наслаждаться вкусным напитком вдоволь.





Чай не порадует вас своим вкусом если:





  1. Вы поставите чайник вместе с заваркой на подогрев





  2. Вы заварите чай кипятком не свежим, а подогретым





Приятного чаепития.  

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mor_alexic

Интересные факты про чай

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 10:30 (ссылка)



1. Все сорта зеленого и черного чая делаются из растения Camellia Sinensis.

2. Чай необходимо хранить в прохладном, сухом темном месте, желательно в металлической банке или стеклянной банке. Не рекомендуется хранить чай дольше года во избежание порчи и потери аромата.

3. Чашка чая содержит в два раза меньше кофеина, чем чашка кофе. Вы можете удалить из напитка 80% кофеина, если зальете чай кипятком, подождете 30 секунд и сольете жидкость. После этого можно залить чай свежей порцией кипятка и заваривать 5 минут.

4. Слово «чай» в английском и родственных языках (tea, tay,the,tey,...) происходит из названия чая в китайском диалекте Amoy — Te (произносится Тэй). В Мандаринском диалекте (название-то какое ) слово, обозначающее чай — Cha. От него произошли слова Char, Chai (на русском — Чай) и другие похожие. Видимо, используется то или иное название в зависимости от того, кто поставлял чай в ту или иную страну. В некоторых странах используются оба варианта.

5. Часто можно прочитать, что чай пил еще китайский император Шен Нунг почти 5 тысяч лет назад, определивший, что чайные листья, брошенные в воду, превращают ее в бодрящий напиток. Однако документальных подтверждений этим фактам нет. Первое упоминание об использовании чая относится к 4 веку нашей эры.Ученые при этом считают, что чай начали пить много столетий назад в Восточной Азии. Там он использовался в медицинских целях, в виде сушеных листьев, с добавкой лука, мяты, апельсина, имбиря. Заваривать чай кипятком стали во время династии Минг (14-17 век). Таким образом, употребление чая в современном смысле началось менее 700 лет назад.

6. Охлажденный чай был изобретен в 1904 году, когда на выставке в Саинт-Луисе была представлена марка от Ричарда Блечиндена (Richard Blechynden). Чай со льдом таким образом стал популярен во всем мире, хотя перед этим охлажденный чай в Америке пили еще в начале 19 века. Интересно, что 80% чая в штатах продается в виде охлажденного напитка.

7. Кто изобрел чайный пакетик? Легенда гласит, что поставщик из Нью-Йорка Томас Салливан обнаружил, что дорого обходится доставка чая в металлических банках. Так, в 1904 году он начал продавать чай в бумажных пакетах. Один из клиентов случайно уронил пакет в воду и обнаружил, что получается неплохой чай (как кому) История красивая, но патент на пакетики с чаем датирован 1903 годом. Большинство ценителей чая считают, что изобретение чая в пакетиках ухудшило его вкус и свойства.

8. До 18 века в Европе считали, что зеленый и черный чай делаются из разных растений — китайские производители скрывали секрет их изготовления. Чайные растения начали поставляться из Китая только в начале 19 века, вместе с рецептами по производству чая. Немного позже англичане обнаружили дикорастущий чай в Индии, он получил название Camellia sinensis. Из этого растения получают как черный, так и зеленый чай.

9. Чай изготавливается в 5 шагов:

- Верхние листья и цветки собираются руками.

- Сорванные листья оставляются на сутки подсохнуть.

- Листья прокатываются между металлическими валками, чтобы перемешать ароматические вещества внутри листа для лучшего аромата.

- Обкатанные листья оставляются на открытом воздухе для окисления.

- «Окисленные» листья нагреваются, чтобы прекратить дальнейшее окисление и удалить оставшуюся влагу.

10. Знаете, чем отличается изготовление черного чая от зеленого? Зеленый чай перед окислением обрабатывается паром, чтобы уничтожить энзимы. Эти же энзимы при окислении черного чая изменяют его цвет до черного и придают соответствующий «чайный» вкус. Около 75% чайного листа в мире превращаются в черный чай, оставшиеся 25% — в зеленый.

11. Некоторые сорта черного и зеленого чая проходят дополнительную обработку — например, добавление масла бергамота (несъедобного цитрусового фрукта) в черный чай превращает его в сорт Earl Gray Tea.

12. Чай выращивается в основном в пяти странах — Китае(почти 80% зеленого чая), Индии(в основном черный), Шри-Ланке(часто называемой Цейлоном, родина чая Липтон), Японии(разные экзотические чаи) и Тайване(разные сорта зеленого чая).

13. Чай содержит множество антиоксидантов, при умеренном потреблении улучшает имунную систему, помогает в профилактике рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Привалова

Винтажное... чаепитие

Пятница, 06 Августа 2016 г. 01:34 (ссылка)


Читать далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Привалова

Английское чаепитие. Charles William Wyllie

Пятница, 05 Августа 2016 г. 22:03 (ссылка)


Tea at the Savoy Hilton, London

Charles William Wyllie (1853-1923), British
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ромашишка

Без заголовка

Суббота, 30 Июля 2016 г. 13:51 (ссылка)
liveinternet.ru/community/3...395443089/

Цитата сообщения lorine Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Персиковое варенье «Нежность» сделает обыденное чаепитие ароматным и сказочно вкусным. Персиковое варенье «Нежность» Персиковое варенье сделает обыденное...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
R-Oksana

☀ Чудесного дня! ☀ анимация

Пятница, 29 Июля 2016 г. 10:41 (ссылка)











Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СветЛана_Каламанова

Сказки котаТимофея

Суббота, 16 Июля 2016 г. 23:33 (ссылка)


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bnkp

От обычного чая до чайной церемонии

Суббота, 16 Июля 2016 г. 19:31 (ссылка)
md-eksperiment.org/post/201...-ceremonii


А у многих народов чайная культура издавна считается частью национальной культуры. Итак, я совсем недавно побывала на китайском чаепитии.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kseniasamohina

От обычного чая до чайной церемонии

Суббота, 16 Июля 2016 г. 17:41 (ссылка)
md-eksperiment.org/post/201...-ceremonii


А у многих народов чайная культура издавна считается частью национальной культуры. Итак, я совсем недавно побывала на китайском чаепитии.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Понтифик_Иванов

От обычного чая до чайной церемонии

Суббота, 16 Июля 2016 г. 17:31 (ссылка)
md-eksperiment.org/post/201...-ceremonii

А у многих народов чайная культура издавна считается частью национальной культуры. Итак, я совсем недавно побывала на китайском чаепитии.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Serheo1974

Детский коллаж для оформления фото - Чаепитие в саду » Выпускные фотокниги, школьные фотоальбомы, фотокниги для детского сада, детские отрисовки, свадебные фотокниги, детские коллажи, детские портреты, рамки для детского сада, школьные фотопланшеты,

Суббота, 16 Июля 2016 г. 14:57 (ссылка)
art-photobook.com/index.php?newsid=967

Детский коллаж для оформления фото - Чаепитие в саду PSD, многослойный шаблон, сад с цветами и плетеная мебель, чашка с блюдцем на отдельном слое / 20,3 х 30,5 см / 300 dpi Дизайн: GalinaV Детский
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<чаепитие - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda