Творожные крендели
Ингредиенты:
Творог - 400 г
Яйца - 2 шт.
Сыр - 100 г
Мука - 240 г
Соль - по вкусу (можно не добавлять)
Яйцо - 1 шт. (для смазывания кренделей)
Кунжут, семечки, паприка - для украшения
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. На припыленной мукой поверхности прикатываем его и разделяем на 12 частей. Каждый кусочек раскатываем в жгут и формируем крендели.
2. Выкладываем крендели на пергаменную бумагу, смазываем яйцом и посыпаем сахаром, кунжутом или семечками. Можно посыпать паприкой.
3. Выпекаем 20-25 минут в разогретой до 180⁰С духовке. Подаём к столу и наслаждаемся вкусной несладкой выпечкой.
Приятного аппетита!