Тарталетки с мидиями

 

Для приготовления 24 тарталеток нам понадобятся следующие ингредиенты. Начнем с того, что размягченное сливочное масло (50 г) нужно смешать с двумя зубчиками мелко натертого чеснока и двумя веточками мелко нарезанной петрушки. 

 

На дно небольших тарталеток диаметром 4 см (я использовала домашние, рецепт которых приведен ниже) выкладываем получившуюся смесь по 1/3 чайной ложки и равномерно распределяем.

 

Далее добавляем по две маринованные мидии в каждую тарталетку.