• 
  свинина (карбонат) – 500г


• 
  яблоко – 1 шт.


• 
  сало – 50 г


• 
  соль – по вкусу


• 
  черный молотый перец – по вкусу


• 
  розмарин сушеный – 2 ч.л.


• 
  оливковое масло – 3 ст.л.


• 
  вино – 70 г

• 
  свинина (карбонат) – 500г


• 
  яблоко – 1 шт.


• 
  сало – 50 г


• 
  соль – по вкусу


• 
  черный молотый перец – по вкусу


• 
  розмарин сушеный – 2 ч.л.


• 
  оливковое масло – 3 ст.л.


• 
  вино – 70 г

Отличная идея для воскресного обеда в кругу семьи. Готовится очень просто и выглядит необычно за счет бамбуковых шпажек.

Мне очень нравится состав этого рецепта – основа очень простая: мясо, яблоко, сало. Особый колорит блюду придают бамбуковые шпажки. Хотя, конечно, можно запросто обойтись и без них.