Идеи

Рыбные консервы покупать больше не нужно. Показываем, как сделать дома и сэкономить

Домашние рыбные консервы намного лучше магазинных, как минимум безопасностью. Используя свежую рыбу, оливковое масло и правильную стерилизацию, вы получите продукт, который превосходит магазинные аналоги по качеству и вкусу. Этот рецепт подойдет для тунца, скумбрии или любой другой рыбы, которую вы любите.

Ингредиенты:

1-1,5 кг свежей рыбы (тунец, скумбрия или другая)

соль по вкусу

оливковое масло (или другое растительное)

уксус для очистки рыбы

лавровый лист, перец, чеснок (по желанию)

Идеи

Рыбные консервы покупать больше не нужно. Показываем, как сделать дома и сэкономить

Домашние рыбные консервы намного лучше магазинных, как минимум безопасностью. Используя свежую рыбу, оливковое масло и правильную стерилизацию, вы получите продукт, который превосходит магазинные аналоги по качеству и вкусу. Этот рецепт подойдет для тунца, скумбрии или любой другой рыбы, которую вы любите.

Ингредиенты:

1-1,5 кг свежей рыбы (тунец, скумбрия или другая)

соль по вкусу

оливковое масло (или другое растительное)

уксус для очистки рыбы

лавровый лист, перец, чеснок (по желанию)