Beauti_Flash
Суббота, 23 Апреля 2022 г. 21:39 (ссылка )
Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!
РЕЦЕПТЫ:
Ингредиенты на 2 шт: 22 см и 11 см
• 200 мл=г молока
• 250 г - сахара
• 30 г - свежих дрожжей (10 г сухих)
• Ваниль, цедра
• 0,5 ч.л. - соли
• 3 средних яйца
• 1 ст.л. - мёда или крепкого алкоголя
• 100 г - сливочного масла + 30 г растительного
• +/- 650 г - муки
По желанию 2 ст.л. - сока
• 150-200 г - сухофрукты
1,4 кг теста, 400 г кулич, 1 кг пирог
Приятного аппетита!
Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash
Вкусненькие рецепты
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Beauti_Flash
Понедельник, 21 Марта 2022 г. 16:17 (ссылка )
Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!
РЕЦЕПТЫ:
• молоко - 1-1,5 ст.
• мука - 500-600 гр.
• дрожжи сырые - 50 гр.
• масло сливочное - 180 гр.
• сахар - 1 ст.
• яйцо - 2 шт. + 2 желтка
• соль - 1/3 ч. л.
• ванилин
• изюм-100 гр.
Приятного аппетита!
Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash
Вкусненькие рецепты
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Beauti_Flash
Воскресенье, 02 Мая 2021 г. 19:43 (ссылка )
ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!
РЕЦЕПТЫ:
• МУКА - 570 ГР
• ТЁП.МОЛОКО - 100 МЛ
• ДРОЖЖИ - 25 ГР ЖИВЫХ, СУХИХ - 8 ГР
• САХАР - 200 ГР
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 1 Ч.Л
• КУРКУМА - 1/4 Ч.Л ПО ЖЕЛАНИЮ
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 3 ШТ
• СМЕТАНА - 200 ГР
• СЛИВ.МАСЛО - 80 ГР
• СОЛЬ - 0.5 Ч.Л
• ЦУКАТЫ - 100 ГР
• ИЗЮМ - 60 ГР
----- ДЛЯ ГЛАЗУРИ: -----
• ЖЕЛАТИН 0.5 Ч.Л
• САХАР 60 ГР
• ВОДА 30 МЛ
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 0.5 Ч.Л
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 50 МИН
УКРАШАЕМ КАК ДУША ПОЖЕЛАЕТ
Приятного аппетита!
Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash
Вкусненькие рецепты
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Beauti_Flash
Вторник, 28 Апреля 2021 г. 00:23 (ссылка )
Готовим с Ириной Хлебниковой
1,87 млн подписчиков
Куличи очень сдобные, сладкие, слоёные. Красивые и в целом виде и на разрезе. Попробуйте приготовить!
РЕЦЕПТЫ:
----- Для теста: -----
• 500 г - муки
• 270 мл - теплого молока
• 1 среднее яйцо
• 50 г - сахара
• 50 мл - растительного масла
• 7-8 г быстродействующих сухих дрожжей
• ванилин на кончике ножа
• 1/4 ч. ложки - соли
----- Для прослаивания: -----
• 100-150 г сливочного масла
• 150 г - сахара
• 1 ст. ложка - молотой корицы
• цукаты, изюм, сухофрукты
Приятного аппетита!
Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash
Вкусненькие рецепты
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Sergey_Pokanevich
Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 15:10 (ссылка )
Творожный Кулич ПОЛУЧАЕТСЯ У ВСЕХ! КУЛИЧ долго не черствеет, очень мягкий
Ингредиенты (на 5 пасок):
Мука пшеничная - 750 г.
Мед - 130 мл (можно добавить больше, если любите сладкую выпечку)
Теплое молоко - 150 мл
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 11 г. (1 пачка)
Яйца куриные - 6 шт. (2 целых яйца и 4 желтка)
Творог - 450 г.
Сливочное масло - 100 г.
Соль - 1/2 ч.л
Ванилин - 1 г. (или ванильный сахар 5 г.)
Для начинки:
Изюм - 100 г.
Курага - 100 г.
Ром - 45 мл
Вода - 250 мл
Сахар - 3 ст.л
Для украшения (глазурь):
Белки - 4 шт. (100 г.)
Сахар - 200 г.
Шоколад, печенье, курага - по вкусу
VIDEO
Царская ТВОРОЖНАЯ ПАСХА без выпечки! Вы не пожалеете, что приготовили
Ингредиенты (на 700 г. готовой Паски):
Творог - 400 г.
Яичные Желтки - 2 шт.
Сливки 26% кондитерские - 3 ст.л
Ванилин - 1 г.
Сахар - 3 ст.л + 1 ст.л
Коньяк (ром) - 30 мл
Горячая вода - 200 мл
Изюм - 50 г.
Сливочное масло - 80 г.
Цедра лайма (или любого другого цитруса) - по вкусу
Также вам понадобится Марля и форма для Пасхи.
VIDEO
Кулич Краффин - теперь на Пасху готовлю только так! Получается просто бесподобно!
Ингредиенты (на 7 куличей, форма диаметром 9 см):
Опара:
Дрожжи сухие - 5 г.
Мука - 150 г.
Сахар - 1 ст.л
Молоко - 300 мл
Тесто:
Мука - 500 г.
Яйца куриные - 2 шт.
Масло сливочное - 100 г.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 100 г.
Начинка:
Изюм - 100 г.
Цукаты - 100 г.
Сахар - 3 ч.л
Корица или мак - по вкусу
Сливочное масло - 100 г.
VIDEO
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА со сгущенкой
Ингредиенты:
Творог - 700 г.
Сливочное масло - 30 г.
Сметана - 2 ст.л
Желтки яичные - 6 шт.
Сливки (20-33% жирности) - 200 мл
Сгущенка (вареная) - 180 г.
Сахар - 50 г.
Изюм - 70 г.
Грецкие орехи - 60 г.
VIDEO
Lesnic
Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 13:39 (ссылка )
Журнал "Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты" откроет мир кухни даже тому, кто не любит на ней возиться. Вместе с поварами этого издания вы научитесь готовить быстро и вкусно, узнаете все о полезных свойствах различных блюд, познакомитесь с кухней других стран, побываете за кулисами кухонной жизни и полюбите домашнюю кулинарию всей душой. Сомневаетесь? Полистайте журнал и убедитесь сами. Тема выпуска: Встречаем Пасху!
ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Вложение: 13406696_domashnyaya_kuhnya_4_aprel_2018_.pdf
Beauti_Flash
Пятница, 24 Апреля 2021 г. 00:33 (ссылка )
Кулич на ощупь мягкий, приятный, маслянистый, можно сказать, влажный. Тесто в меру сладкое ароматное, очень воздушное, не забитое, похоже на творожное.
Такая бездрожжевая сдоба долго не черствеет, как минимум неделю, и немаловажно, что на приготовление этих кексов-куличей вы затратите всего полтора часа вместе с выпеканием. Я очень надеюсь, что вы непременно воспользуетесь этим экспресс-рецептом и будете частенько радовать своих родных такой чудесной выпечкой!
РЕЦЕПТЫ:
• 250 г - сливочного масла
• 6 яиц
• 200 г - сахарной пудры или сахара
• Цедра 1 апельсина или лимона ➫ https://youtu.be/TaG5G-NVEBk
• Сок 1 апельсина (100 г)
• 450 г - муки в/с
• 20 г - разрыхлителя ➫ https://youtu.be/I2psiVUIw74
• Ванилин или ванильный сахар
• 250 г - сливок 20-35% ➫ https://bit.ly/chudozero-slivki
• 1/2 ч.л. соли
• 100 г - изюма
• 100 г - цукатов
• 100 г - вяленой вишни или клюквы
Выпечка: 60 мин. при t 180°C
Выход: 4 шт. Ø 11см, h 9см или 5 шт. Ø 9см, h 9см
Приятного аппетита!
Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash
Вкусненькие рецепты
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Lesnic
Пятница, 23 Апреля 2021 г. 08:34 (ссылка )
Газета «Чудо-Поварёшка» — это не бездумный и шаблонный набор рецептов из Интернета и книг, чем грешат многие издания кулинарной направленности. Это совсем другой уровень. «Чудо-Поварёшка» — настоящий друг, советчик и собеседник читателя. Атмосфера, царящая на страницах газеты, исключительно добрая, располагающая к общению и хорошему настроению. Благодаря «Чудо-Поварёшке» ваше отношение к домашней кулинарии станет творческим и желанным, так как готовить вкусные блюда можно лишь с хорошим настроением!
ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Вложение: 13406285_chudo_povaryoshka_6_mart_2018_.pdf
Beauti_Flash
Четверг, 23 Апреля 2021 г. 00:50 (ссылка )
Супер Ленивые Куличи Лучший Рецепт! Пасхальные Куличи, которые я готовлю на легке.
РЕЦЕПТ:
----- Пасхальный кулич: -----
• Молоко - 100 мл.
• Дрожжи - 10 г.
• Сахар - 150 г.
• Желтки - 4 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Ванильный сахар - 1 ч.л.
• Сметана - 200 г.
• Мука примерно - 400+200 г.
• Масло слив. - 80 г.
• Изюм - 100 г.
----- Глазурь: -----
• Белки - 2 шт.
• Сахарная пудра - 350 г.
• Крахмал - 1 ч.л.
• Лимонная кислота - 2 ч.л.
Кулич - традиционная пасхальная выпечка. Пасхальный кулич.
Приятного аппетита!
Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash
Вкусненькие рецепты
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Beauti_Flash
Четверг, 23 Апреля 2021 г. 00:10 (ссылка )
Эти куличи по старому советскому рецепту 1955 года. Особенность этого рецепта в том, что куличи после выпечки дополнительно пропитываются и получаются влажными и очень вкусными. Попробуйте приготовить!
РЕЦЕПТЫ:
• 500 г - муки
• 125 мл - тёплого молока
• 125 г - сахара
• 190 г - сливочного масла
• 190 г - меланжа (примерно 4 средних яйца)
• 8 г - сухих быстродействующих дрожжей
• 2,5 г - соли (примерно 1/4 ч. ложки)
• ванилин на кончике ножа
• 100 г - изюма
----- Для пропитки: -----
• 4 ст. ложки - сахара
• 6 ст. ложек - кипяченой воды
• 2 ст. ложки - коньяка или ликера (по желанию)
----- Для украшения: -----
• глазурь и цветная посыпка
----- Пропитка из оригинального рецепта: -----
• 60 г - сахара
• 20 г - вина
• 45 г - воды
Приятного аппетита!
Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash
Вкусненькие рецепты
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Beauti_Flash
Понедельник, 12 Апреля 2021 г. 07:29 (ссылка )
Вкусные пористые воздушные и в меру сладкие!!!люблю этот рецепт!из домашних куриных яиц выпечка получится насыщенно желтой, очень красиво и вкусно!
РЕЦЕПТЫ:
• ЯЙЦО - 5 ШТ Крупных (3 белка отделить для глазури)
• МОЛОКО - 250 МЛ (1 СТ)
• ДРОЖЖИ СВЕЖИЕ - 50 ГР
• САХАР - 250-300 ГР
• СМЕТАНА -100 ГР
• МАСЛО СЛИВОЧНОЕ-180 ГР
• МУКА - 1,0-1,2 КГ
• СОЛЬ
• 0,5 - Ч Л
• ИЗЮМ
• ВАНИЛИН
• МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ - 2 СТ Л
РАЗМЕР ФОРМЫ ДИАМЕТР 10 СМ
ВЫСОТА ФОРМЫ-9,5 СМ
ПОЛУЧАТСЯ 8-9 ШТ
ВЫПЕКАЕМ ТЕМПЕРАТУРА 180 ГРАДУСОВ 35-40 МИНУТ.
ЕСЛИ ФОРМЫ БОЛЬШИЕ ТО ВЫПЕКАЕМ ДОЛЬШЕ!
Приятного аппетита!
Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash
Вкусненькие рецепты
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Beauti_Flash
Вторник, 31 Марта 2021 г. 00:02 (ссылка )
ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!
РЕЦЕПТЫ:
• ТЁП.МОЛОКО - 80 МЛ
• САХАР - 100 ГР
• ДРОЖЖИ - 18 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 6 ГР)
• ЯЙЦА - 1 ШТ ЦЕЛЫЙ + 2 ЖЕЛТКА
• СОЛЬ - 0.5 Ч.Л
• СОК АПЕЛЬСИНА - 2 СТ.Л
• ЦЕДРА АПЕЛЬСИНА - 1 Ч.Л
• СЛИВ.МАСЛО - 40 ГР
• МУКА - 350 ГР
• ДЛЯ СМАЗКИ СЛИВ.МАСЛО - 100 ГР
• СУХОФРУКТЫ ИЗЮМ БАРБАРИС ОРЕХИ
Приятного аппетита!
Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash
Вкусненькие рецепты
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Lenyr
Среда, 24 Марта 2021 г. 12:19 (ссылка )
Когда заканчится самый продолжительный и самый строгий в году Великий пост, хозяйки начнут готовить к праздничному столу лучшие, самые вкусные блюда. Ведь по сложившейся за много веков традиции пасхальный стол всегда отличался торжественным великолепием и был обильным. Особое место здесь занимают куличи и пасхи, наряду с крашеными яйцами ставшие символами этого праздника.
Какие блюда можно подать к праздничному столу? Как лучше их оформить? Предлагаем лучшие рецепты традиционных пасхальных блюд.
ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Вложение: 13403663_mm_journal_20130429_pasha.pdf
rainha70
Суббота, 28 Ноября 2020 г. 22:00 (ссылка )
Это цитата сообщения
Beauti_Flash Оригинальное сообщение
Тесто для куличей. Рецепт простой. Результат 100%! Куличи из этого теста всегда выходят невероятно вкусными, нежными и воздушными! Если нужно кого-то удивить - готовьте куличи по этому рецепту. У вас точно получится!
РЕЦЕПТЫ:
• Молоко - 500 мл
• Яйца - 15 шт. (2 белка взять для глазури)
• Дрожжи (сухие) - 22 г или свежие 100 г
• Мука - 2,5 кг (примерно)
• Сахар - 450 г (если любите слишком сладкие куличи, добавьте сахара больше)
• Сметана - 200 г
• Сливочное масло - 400 г
• Ванилин - 2 г
• Соль - 1 ч.л.
• Изюм
Приятного аппетита!
Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash
Вкусненькие рецепты
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
MerlettKA
Понедельник, 24 Августа 2020 г. 08:14 (ссылка )
https://www.liveinternet.ru...c/6751460/
Просто вкусно и полезно!
Оригинальные омлеты
Все рецепты из доступных продуктов
и с простым способом приготовления.
А чтобы довести их до совершенства
- сделать еще вкуснее и полезнее, то
тут вам помогут комментарии
специалистов: шеф-повара и
врача-диетолога.
Читать далее...
Beauti_Flash
Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 20:29 (ссылка )
Рецепты моих куличей! Сдобные, волокнистые, мягкие и влажные! Куличи получаются всегда! Пасха 2020
РЕЦЕПТ:
• Молоко - 100 мл. (теплая)
• Дрожжи сырые 33 г. или 10 сухих
• Сахар - 150 г.
• Желтки - 4 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар ванильный - 1 ч.л.
• Сметана - 200 г.
• Мука - 600 г. (400+200)
• Масло сливочное - 80 г.
• Изюм 140 г.
• Лимон - 1 шт. (для лимонной цедры)
Приятного аппетита!
Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash
Вкусненькие рецепты
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".