Всем привет! Сегодня приготовим очень мягкие пуховые пирожки с капустой!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 15-20 пирожков


----- Опара: -----

➮ теплое молоко 300 г

➮ дрожжи сухие 7 г

➮ сахар 60 г

➮ мука 150 г


----- Основное тесто: -----

➮ мука 450 - 500 г

➮ растительное масло 70 г

➮ яйцо 2 шт

➮ соль 1-1,5 ч.л


----- Начинка: -----

➮ капуста 1,5 кг

➮ репчатый лук 1 шт по желанию

➮ соль /черный перец по вкусу

➮ сливочное масло

➮ растительное масло


----- Дополнительно: -----

➮ яйцо 1 шт

➮ молоко/сливки 1 ст.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash