Рождественский торт - это классический праздничный десерт, украшенный сухофруктами и слегка приправленный бренди. Этот пирог украшен потрясающими кусочками белой глазури и покрыт апельсиновыми цукатами для придания дополнительного блеска. Он дополнит рождественский стол.

 

Вот рецепт рождественского пирога. Продукты, необходимые для его приготовления:

два лимона, 

четыре апельсина, 

125 мл сладкого хереса или бренди, + 2 ст. л. дополнительно для увлажнения,

875 г смеси сухофруктов,

250 г несоленого сливочного масла,

200 г коричневого сахара,

2 ч. л. ванильного экстракта,

четыре яйца,

2 ч. л. смешанных специй, 

200 г пшеничной муки, 

100 г измельченных грецких орехов.