Яркое и полезное блюдо...

Паштет из свёклы с консервированной фасолью Этот необычный овощной паштет готовится из запечённой в духовке свёклы, отварной красной фасоли и небольшого количества обжаренного лука! Плюс интересная заправка из соевого соуса, лимонного сока и пряностей. Получается яркое и полезное блюдо с интересной текстурой! Ингредиенты : Свёкла - 350 г (2 шт.) Фасоль красная (сухая)- 90 г или консервированная- 240 г Лук репчатый - 80 г (1 шт.) Масло растительное - 2 ст. ложки * Для заправки: Соус соевый - 2 ст. ложки Сок лимона - 1 ч. ложка Перец чёрный молотый - 1/4 ч. ложки Чеснок сушёный - 1/4 ч. ложки Приготовление : : Фасоль отварить или использовать готовую - консервированную. Свеклу запечь в духовке или просто отварить. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Помешивая, обжаривайте на среднем огне 2-3 минуты, до полупрозрачности лука. Остывшую свёклу очистите и нарежьте кусочками небольшого размера. Выложите свёклу в чашу блендера. С отварной фасоли слейте отвар. У меня получилось 240 г отварной фасоли. Добавьте отварную фасоль и обжаренный лук в чашу блендера к свёкле. В миске соедините соевый соус, лимонный сок, сушёный чеснок и чёрный молотый перец. Перемешайте. Добавьте приготовленную заправку к остальным ингредиентам в чашу блендера и теперь взбейте все вместе до получения однородной массы. Попробуйте блюдо на вкус. Соевый соус даёт необходимую соленость, но возможно появится желание подкорректировать вкус паштета. Паштет из свёклы с консервированной фасолью готов! Подавайте паштет сразу же после приготовления. Приятного аппетита! BFlash

Все обо всем.

Паштет из баклажанов и творога - отличная закуска

Паштеты можно готовить не только из мясных продуктов, но и из овощей. Особенно они идеальны в летний период, хотя я делаю в любое время года, пользуясь этим рецептом. Он немного отличается от предлагаемого, вы можете приготовить и по двум вариантам и выбрать для себя тот, который понравится больше. Блюдо и в двух случаях получается питательным, сочным, с необычным вкусом. По желанию можно запечь баклажаны, после запекания прокалите их ножом в нескольких местах и оставьте на 20 минут, чтобы стек сок. Готовьте и наслаждайтесь вкусом паштета.

Паштет из баклажанов и творога (быстро и вкусно)

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и полезного паштета. Он понравится каждому из вас. Приготовить его не сложно, а вы разнообразите ваше меню новым вариантом паштета, который можно подавать в качестве намазки. Сохраняйте рецепт для себя и готовьте отличную закуску для членов вашей семьи и гостей.