Состав:
1 отварная куриная грудка (либо 200 г отварной телятины)
200 г копчёного колбасного сыра,
3 варёных яйца,
2 крупных луковицы,
уксус, соль, сахар,
майонез.

Приготовление:
Отварное мясо нарезать соломкой, сверху слой маринованного лука (лук полукольцами, уксус, разбавленный водой, соль, сахар - мариновать 20 минут), сыр натереть на крупной тёрке, яйца на крупной тёрке, майонез. И ещё один такой же слой.
Сверху яичный белок на мелкой тёрке.
Приятного аппетита!