Эти пирожки  напоминают литовские кибинай , только готовятся с вареным, а не с сырыми рубленными мясом и луком.

Источник рецепта Карина- форум.

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=3370.0

Я внесла некоторые изменения в рецепт, опубликую со своими пропорциями и изменениями.