Попробуйте приготовить "зеленое масло" — это простой, но невероятно вкусный способ улучшить ваши бутерброды с рыбой и не только.

 

Я обожаю рыбу, и "зеленое масло" помогает раскрыть её вкус на полную мощность. Оно не только подчеркивает, но и изысканно дополняет рыбные блюда. Кроме того, его можно заморозить в небольших брикетах и добавлять в горячую картошку или макароны. Приготовить такое масло можно с любой зеленью по вашему вкусу. Сейчас зелени предостаточно, особенно если вы живете на юге России. Моя дочь из Анапы сообщает, что зелени много, а клубника уже стоит всего 350 рублей за килограмм!