Медовые кексы в силиконовых формочках

Медовые кексы очень быстро можно приготовить к чаю для домашних посиделок. Для них лучше всего подойдут маленькие силиконовые формы, их не нужно смазывать маслом и тесто к ним не прилепает.

Ингредиенты на 6 кексов 

Яйцо 2 шт.

Сахар-песок 150 гр.

Мёд 50 гр.

Масло подсолнечное 100 мл.

Молоко коровье 130 мл.

Мука пшеничная 2 ст.

Разрыхлитель теста 1 ч.л.

Сода пищевая 0,5 ч.л.