https://www.youtube.com/watch?v=_KQGrSU-qvQ

8. Клубнику нарезать, 2-3 раза раздавить вилкой, чтобы получить слегка раздавленные ягоды. Бананы очистить, нарезать ломтиками и залить соком 1/2 лимона.

9. Взбить сливки с загустителем, сахарной пудрой и ванильным сахаром.

10. В йогурт добавить желатин и перемешать. Затем влить в йогурт сливки, перемешать.
Весь крем - разделить на две части. В одну добавить бананы, а другую подготовленную клубнику.

11. На пропитанный бисквит в форме распределить половину крема с бананами, затем поместить в течение 5 минут в морозильную камеру.
Достать из холодильника, чтобы распределить половину крема с клубникой, накрыть второй частью бисквита.
Бисквит пропитать половиной оставшегося сиропа и распределить оставшийся крем с бананами.
Затем распределить остальную часть сливок и клубникой, накрыть третьим слоем бисквита.

12. Последний бисквит пропитать и охладить в течение нескольких часов (может быть на всю ночь).

Топпинг:
13. Сливки взбить до жестких пиков вместе с загустителем, сахарной пудрой и ванильным сахаром.

14. Осторожно достать торт из формы, поместить на сервировочное блюдо по бокам и сверху нанести взбитые сливки.
Оставшиеся взбитые сливки переложить в кондитерский мешок и украсить по краю торта.

15. Верхнюю часть торта и украсить ломтиками банана и клубникой.
Торт подавать хорошо охлажденным.
Торты рецепты

1.