В этом году Пасха придет достаточно рано 16 апреля, что, кстати, указывает на раннюю весну. Обычно на праздник мы печем дома куличи, иногда делаем творожные паски. В куличи обязательно добавляем различные сухофрукты и экстракты. Сейчас можно найти экстракт ванили, рома, дюшеса. Мне больше всего нравится ваниль. Я покупала ванильный экстракт вот здесь https://mir-konditera.ru/katalog/konditerskie_ingr...hevye/vanilnyy_ekstrakt_10_ml/ в магазине «Мир кондитера». Достаточно всего лишь нескольких капель экстракта, чтобы сделать выпечку более ароматной и вкусной. Правда, при большом замесе теста на куличи уходит целая баночка. Она небольшая, всего 10 мл. Экстракт является вытяжкой натуральной ванили, поэтому такая добавка совершенно безвредная и самое главное – позволяет значительно улучшить вкус и аромат выпечки.