https://dzen.ru/a/ZE0LP8ZBnB-cbR8s
Готовим невероятно вкусный торт из простых продуктов. Гости и родные будут в восторге!
Ингредиенты (V чашки - 200г, вес торта 1350г):
Корж:
Кефир - 1 чашка
Сахар 0,75 - 1 чашка (150-200 г)
Мука - 1 чашка ( 130 - 140 г)
Раф. раст. масло - 2ст.л (20мл)
Какао - 2ст.л с горкой (20 г)
Яйца С0 - 2шт или мелкие 2-3шт
Разрыхлитель - 1п (10г)
Соль - 1/4ч.л
Крем:
Творог - 2чашки (400г)
Сметана 20% - 1 чашка (250г)
Сахар - 100 г (0,5 чашки)
Ван. сахар - 10-20 г (1-2п)
Глазурь:
Сметана 20% - 3ст.л
Сахар - 3ст.л с горкой
Какао - 1ст.л с горкой
Слив. масло - 20г
Для украшения:
Шоколад - 30 г
Сметана - 2ч.л
Слив. масло - 10 г
Приготовление.
Читать далее...