Трубочки из лаваша с картофельной начинкой! Отличный рецепт!

Хорошо подходит и в обычный день, и к посиделкам с друзьями и близкими людьми! 😉
Ингредиенты:
- 4 крупных картофелины;
- 60 гр тёртого твёрдого сыра;
- 3-4 зубца чеснока;
- 1/2 пучка укропа;
-соль и перец по вкусу;
- 2,5 листа бездрожжевого лаваша;
- 2 ст.л. оливкового (или растительного) масла для смазывания трубочек;⠀
- кунжут для посыпки (по желанию)

Как готовить:
•Картофель очищаем, отвариваем, сливаем полностью жидкость и делаем из него пюре.
•В пюре добавляем измельчённый чеснок, нарезанный укроп, сыр и специи. Тщательно перемешиваем и начинка для лаваша готова.
•Лаваш нарезаем на части прямоугольной формы(размер, примерно, 12•18 см), раскладываем их на ровной поверхности.
Выкладываем начинку на край каждого прямоугольника, сворачиваем трубочкой.
Далее трубочки смазываем маслом, посыпаем кунжутом и запекаем при 200 градусах 20-25 мин.

Трубочки из лаваша с картофельной начинкой

Отличная идея для завтрака или быстрого перекуса! Быстро, просто и очень вкусно! Можно приготовить даже из оставшегося картофельного пюре.

Ингредиенты:
картофель (крупный) - 4 шт.
сыр твердый (натертый на терке) - 60 гр.
чеснок - 3-4 зубчика
укроп - 1/2 пучка
сoль и перец - по вкусу
лаваш тонкий - 2 листа
оливковое или растительное масло (для смазывания трубочек) - 2 ст.л.
кунжут (для посыпки, но можно обойтись и без него)

Приготовление:

Картофель очистить, отварить и сделать из него пюре.
В пюре добавить измельченный чеснок, мелко нарезанный укроп, сыр, соль и перец. Хорошо перемешать.
Лаваш нарезать на прямоугольники примерно 12 х 18 см.
Выкладываем на край каждого прямоугольника начинку, сворачиваем трубочкой.
Затем трубочки смазываем маслом, посыпаем кунжутом и запекаем в духовке при 200 градусах 20-25 минут.