Суперпростой пирог: для этой вкусности даже тесто замешивать не надо

Рецепт чрезвычайно простой и очень удачный

Мы рассказывали, как из кефирного теста приготовить ленивые беляши . Теперь делимся еще одним простым рецептом.

Как приготовить пирог с сытной начинкой из яиц и зеленого лука. Такой пирог – отличный вариант для быстрого и вкусного перекуса. Он готовится из простых и доступных ингредиентов, а результат всегда радует.

Ингредиенты:

• 
  

  
  1 куриное яйцо

  
  


• 
  

  
  100 мл кефира

  
  


• 
  

  
  100 г пшеничной муки

  
  


• 
  

  
  1 г разрыхлителя

  
  


• 
  

  
  6 г белого кунжута

  
  


• 
  

  
  5 г подсолнечного масла

  
  


• 
  

  
  2 куриных яйца

  
  


• 
  

  
  100 г зеленого лука

  
  


• 
  

  
  соль

  
  

Способ приготовления:

1. 
   

   
   Положите яйца в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, варите 10-12 минут. Остудите яйца, натрите на терке, добавьте измельченный зеленый лук, посолите, перемешайте.

   
   


2. 
   

   
   Взбейте яйцо с кефиром, добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто, подобно консистенции густой сметаны.

   
   


3. 
   

   
   Смажьте форму для выпечки (12х20 см), выложите 2/3 теста. Распределите начинку, залейте оставшимися тестами, посыпьте кунжутом.

   
   


4. 
   

   
   Разогрейте духовой шкаф до 180°C. Выпекайте пирог 40 минут.

   
   


5. 
   

   
   Проверьте готовность, нажав центр. Если тесто пружинит, то пирог готов.