Полезные котлеты


Ингредиенты:
• куриный фарш – 900 г.
• яйцо – 2 шт.
• кабачок – 2 шт.
• рис – 80 г.
• морковь – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• соль, специи
• панировочные сухари

Приготовление:
1. Замешиваем фарш.
2. Тертый кабачок хорошо отжимаем, лук и морковь обжариваем/тушим на среднем огне.
3. Рис варим до готовности.
4. Смешиваем с куриным фаршем, добавляем яйца, соль и специи.
Мокрыми руками формируем котлеты, обваливаем в панировке и выпекаем в аэрогриле 15 минут при 170 градусов. Можно выпекать в духовке или протушить на сковороде.