|
|
СУХОЙ МАРИНАД ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ *АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПЕРЕЦ*Пятница, 24 Октября 2025 г. 09:03 (ссылка)Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СУХОЙ МАРИНАД ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ *АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПЕРЕЦ* Идеальная смесь для запекания рыбы, морепродуктов и птицы в лучших традициях классического ВВQ. ![]()
Армянское печенье баде-мезеСреда, 22 Октября 2025 г. 18:12 (ссылка)
Для теста №1: 3 желтка крупных яиц С0 130 г муки 1 ст. л. молока щепотка соды щепотка соли Для теста №2: 3 белка крупных яиц С0 1 стакан сахара несколько капель лимонного сока - Для теста №1 желтки посолите, добавьте молоко и, понемногу подсыпая муку, замесите крутое тесто. Раскатайте в тонкую (2 мм) лепешку, нарежьте тонкой короткой лапшой. - Для теста №1 желтки посолите, добавьте молоко и, понемногу подсыпая муку, замесите крутое тесто. Раскатайте в тонкую (2 мм) лепешку, нарежьте тонкой короткой лапшой. - Для теста №2 взбейте белки в пышную пену. Не прекращая взбивать, добавьте порциями сахар и лимонный сок. Поставьте миску на водяную баню, продолжайте взбивать до плотной консистенции. - Смешайте белковое тесто и лапшу. Застелите противень бумагой для выпечки. С помощью двух ложек отсадите на противень небольшие печенья в виде шариков на некотором расстоянии друг от друга. Поставьте в центр духовки, сушите, пока корочка не станет твердой, а печенье не будет легко сниматься с бумаги, 1–1,5 ч. Остудите перед подачей. При сушке лапши в духовке следите за температурой и временем, чтобы она не подгорела. Регулярно перемешивайте ее, чтобы достичь равномерного золотистого цвета. Баде мезе армянское, рецепт которого мы опубликовали выше, можно приготовить несколько иначе. Добавьте в белковую массу измельченные орехи, такие как грецкие или миндаль. Они придадут печенью дополнительную фактурность и аромат. https://www.gastronom.ru/recipe/49128/armyanskoe-pechene-bade-meze
Сочная буженина без использования духовки: готовим в обычной кастрюлеСуббота, 18 Октября 2025 г. 04:21 (ссылка)
соус к рыбеПятница, 17 Октября 2025 г. 07:19 (ссылка)
Если хотите более гладкую текстуру, измельчите все ингредиенты блендером до однородности.
Мясо мягкое, а соус густой и насыщенный: пряный гуляш из говядины на сковородеПонедельник, 13 Октября 2025 г. 04:21 (ссылка)
![]()
Почему осенью нужно выставлять на подоконник миску с солью - ответ ученыхЧетверг, 02 Октября 2025 г. 17:21 (ссылка)
Ученые объяснили, какую соль лучше использовать во время обеспечивания уюта в доме. Ученые из Национального управления океанических и атмосферных исследований (NOAA) объясняют, что конденсат образуется, когда водяной пар в воздухе контактирует с холодной поверхностью, например, стеклами окон, и превращается в жидкость. Об этом сообщает портал IFL Science. По их словам, процесс зависит не от конкретной температуры, а от разницы между температурой воздуха и точкой росы — температуры, при которой воздух становится насыщенным и не может удерживать весь водяной пар. Любое дальнейшее охлаждение приводит к его конденсации.
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |