Готовим пирог из лаваша с кабачком и сыром (брынзой).Очень простой рецепт .Самое сложное тут,это натереть кабачки на терке, все остальное -элементарно и легко.

Ингредиенты:

• лаваш 2 шт
• кабачки 1,5 кг
• яйца 4 шт

• сыр брынза 300 г
• укроп 1 пучок
• соль 1,5 ч.л.
• специи по вкусу
• растительное масло 50 мл

Вместо брынзы можно — творог,мягкие сыры,твердые сыры.
Диаметр формы 26 см

Пирог из лаваша с кабачком и сыром в духовке

Кабачки натереть на крупной терке,посолить,перемешать и оставить на 10-15 минут.

Натереть на терке сыр.Я использую брынзу,но можно для этого пирога взять любой твёрдый сыр.Добавить яйца. 3 яйца добавить полностью, а из четвёртого яйца добавить только белок ,а желток оставить для смазывания пирога.

Нарезать мелко укроп ,добавить специи, измельчённый чеснок и перемешать.

Отжать хорошо жидкость из кабачков ,которая образовалась.Должна получиться сухая масса.

Добавить к кабачкам сырную массу ,специи на свой вкус и перемешать.

Форму для выпекания смазать растительным маслом.Выложить лаваш, таким образом ,чтобы свисали края.Смазать растительным маслом.

Второй лаваш кладём поперёк,так ,чтобы тоже оставались свободные края. Смазать маслом. Выложить кабачково-сырную массу.

Накрыть свободными краями лаваша.Смазать растительным маслом ,желтком и сверху посыпать семенами льна или кунжутом.

Выпекать примерно минут 45-50 ,температура 170 градусов. Дать остыть пирогу в форме и затем аккуратно переложить на блюдо.

Пирог из лаваша с кабачком и сыром получается очень сочный внутри и с хрустящей корочкой сверху.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/63657/

http://desert-man.org.ua/post485158023/

Готовим пирог из лаваша с кабачком и сыром (брынзой).Очень простой рецепт .Самое сложное тут,это натереть кабачки на терке, все остальное -элементарно и легко.

Ингредиенты:

• лаваш 2 шт


• кабачки 1,5 кг


• яйца 4 шт

Заливной пирог с курицей и кабачком: Вкусный и простой обед

Простой и вкусный рецепт для сытного обеда или ужина. Готовится пирог легко и просто, справится любой начинающий кулинар.

Ингредиенты

Читать далее:

Хорошо когда рядом живут добрые и отзывчивые люди! А самое главное дружные! Сегодня рецепт моей соседки армянки, небанальный пирог из лаваша с очень вкусной начинкой!



Рецепт:

лаваша 1-2 шт

кабачки 2 шт

фарш 400-500 гр

лук 2 шт

сухари 4-5 ст.лож

чеснок 2 зуб

зелень

соль, черный перец

яйцо 1 шт

растительное масло для жарки

заливка:

яйца 3 шт

кефир 250 мл

молоко 100-150 мл

соль, черный перец

сыр 30-50 гр

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/watch?v=3y_HX9TTQTY&li...EMnrcHAI52jM60db6vukq-Kf9yd6hS

 

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/watch?v=GROH_zTo2tM&li...EMnrcHAI6HZf4EWa0wyjPLqg4q3WA-

Пирог с кабачком из слоеного теста - очень вкусно и быстро. Готовится пирог с кабачками и сыром, что делает его не только сочным, но и насыщенным, похожим на пиццу.

Пирог с кабачком



кабачок (цукини)-300гр
сметана-300гр

яйцо-1шт
мука-300гр
разрыхлитель-2ч.л.
соль