|
|
 Басёна
Пирог «Дружная семейка» - воздушный, мягкий, с большим количеством начинкиВторник, 01 Октября 2024 г. 18:56 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог «Дружная семейка» - воздушный, мягкий, с большим количеством начинки
ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжевое тесто: молоко - 370 мл сахар - 100 г дрожжи сухие - 7 г соль - 0,5 ч.л. ванилин - 0,5 ч.л. сметана - 3 ст.л. желтки - 2 шт. сливочное масло (мягкое) - 120 г мука - 780-800 г Начинка: яблочное повило - 400 г Для смазывания: растительное масло - 4 ст.л. Дополнительно: сахарная пудра - для посыпки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Как же я соскучилась по этому пирогу! Самый нежный тертый пирог с вареньем.Среда, 28 Августа 2024 г. 09:51 (ссылка)
Самое идеальное сочетание тертого теста – с абрикосовым или смородиновым вареньем, легкая кислинка и сладкое тесто очень удачно сочетаются. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — желтки, 2 шт; — сахар, 100 г; — масло сливочное, 200 г; — сметана, 2 ст.л; — мука, 400 г; — соль щепотка; — разрыхлитель, 1.5 ч.л; — абрикосовое варенье, 300 г. Процесс приготовления
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Быстрый пирог с вареньем.Среда, 28 Августа 2024 г. 09:33 (ссылка)
Оказывается, варенье впервые было изобретено на Востоке. Вероятно, предшественником традиционного варенья является Рахат-Лукум. Его создавали в процессе варки меда: крахмала и фруктов. К этой массе исконно добавлялась розовая вода. Рахат-Лукум был очень сладким десертом, что было новшеством для европейцев. Поэтому, во Франции и Германии стали экспериментировать с этой сладостью, В итоге получилось варенье, из которого стали делать пирожки и торты. Мы хотим поделиться рецептом одного пышного сладкого пирога с вареньем. Ингредиенты для пирога с вареньем: яйца — 2 шт.; варенье — 100 г; сахар — 100 г; разрыхлитель — 16 г; молоко — 50 мл; мука — 150 г; растительное масло — 50 мл. Приготовление пирога с вареньем:
Ipola
Пирог с вареньем на молоке. По домашнему вкусный, мягкий, простой рецепт к чаюЧетверг, 20 Июня 2024 г. 12:23 (ссылка)
Ингредиенты: Размер формы по внутреннему краю 24 х 24 см Мука ~ 350 г Сахар 200 г Сливочное масло 130 г Яйцо 2 шт Молоко 200 мл Разрыхлитель 10 г Ванильный сахар 8 г Соль по вкусу Густое варенье или джем ~ 150 г Замороженная смородина ~ 45-50 г
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Тертый пирог родом из детства. Самый удачный пирог с вареньем на маргаринеЧетверг, 13 Июня 2024 г. 09:16 (ссылка)
Тёртый пирог — это десертное блюдо, которое состоит из песочного теста с начинкой. История этого блюда уходит корнями в древность и связана с использованием доступных продуктов для приготовления пищи. Песочное тесто, из которого готовят тёртые пироги, известно ещё со времён Древнего Египта. В его состав входили мука, вода, жир (растительное или животное масло) и иногда яйца. Такое тесто было простым в приготовлении и долго не портилось. В Европе песочное тесто стало популярным в Средние века. Тогда же начали добавлять различные начинки, в том числе фруктовые джемы и варенья. Тёртые пироги стали одним из самых популярных видов выпечки благодаря своей простоте и доступности ингредиентов. Расскажем, как самим приготовить тертый пирог с вареньем Ингредиенты: мука — 350 г; соль — 5 г; разрыхлитель — 10 г; маргарин — 200 г; сахар — 170 г; ванильный сахар — 10 г; яйцо — 1 шт.; варенье — 500 г. Приготовление тертого пирога: Натираем в просеянную муку на крупной терке холодный маргарин. Высыпаем в маргариновую крошку соль, разрыхлитель, обычный и ванильный сахар. Разбиваем в тесто яйцо, сжимающими движениями замешиваем тесто. Делим тесто в соотношении ⅓ . Меньшую часть в целлофане отправляем в холодильник. Большую часть раскатываем скалкой на пергаменте, доводим до диаметра формы для выпечки. Выкладываем пласт вместе с пергаментом в форму, смазываем вареньем верхушку. Натираем на начинку холодный маленький кусок теста, распределяем по всей поверхности. Выпекаем пирог при 200 градусах 40-45 минут. 
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
