Домашний хлеб только кажется чем-то очень сложным – на самом деле испечь вкуснейший каравай или багет не составляет труда. Хлеб выпекается точно также, как и любой другой пирог – нужно просто правильно подойти к вопросу теста и потом, подрумянивания корочки. Профессиональный пекарь дал советы для выпечки домашнего хлеба – с ними любой домашний хлеб получится вкуснее любого магазинного. Основа же у нас очень проста – вода, мука и дрожжи.

Основы